Qué tan saludable es el hígado encebollado
Los beneficios de este platillo tradicional van más allá de su sabor, pues su aporte de hierro y vitaminas puede apoyar una buena alimentación

Picante de cuy, hígado encebollado y arroz con pato entre los “peores platos peruanos”, según Taste Atlas
Aunque Perú es famoso por su gastronomía celebrada, Taste Atlas incluyó a estos platos peruanos en su lista de los peores calificados a nivel nacional

¿Lo amas o lo odias? Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes muy seguido hígado encebollado
El hígado encebollado siempre se ha encontrado con opiniones divididas sobre su consumo, aquí explicamos sus pros y contras para echarte un taco de este típico platillo

Cuáles son los peores platillos mexicanos, según un ranking internacional
La gastronomía mexicana se ha destacado por ser una de las mejores a nivel mundial; sin embargo, también cuenta con recetas que no son consideradas “buenas” para el paladar

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La caída de las poblaciones de fauna silvestre continúa, pero aún hay esperanza: la recuperación de la tortuga verde, el tigre o el atún rojo
El último informe Planeta Vivo de WWF señala una caída en la tendencia poblacional de los vertebrados a nivel mundial de un 73 %, aunque demuestra que el cambio es posible

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El SMN anticipa precipitaciones intermitentes durante los próximos días. Los valores estimados de agua acumulada durante el día de ayer rondan los 50 y 80 milímetros

El Parlamento de Italia vota una reforma electoral clave para el Gobierno de la primera ministra Giorgia Meloni
Tras la media sanción del Senado, la Cámara de Diputados decidirá el jueves sobre la iniciativa promovida el Gobierno, la cual plantea sustituir el modelo mixto por un sistema proporcional de votos por mayoría
Muere a los 90 años Xosé Manuel Beiras, histórico dirigente del nacionalismo gallego
Beiras fue uno de los principales dirigentes del BNG durante más de dos décadas y en 2012 fundó Anova, germen de las confluencias de la nueva izquierda gallega
