La IA se acerca al menú del día de los bares para mejorar la precisión y la rentabilidad
La feria Madrid Fusión 2025 presenta una innovadora aplicación de inteligencia artificial que optimiza la creación de menús del día, abordando desafíos de rentabilidad y atracción de comensales en la restauración
Este es el platillo típico español que está hecho con un ingrediente 100% peruano
El intercambio cultural entre Perú y España se ha visto evidenciado no solo en territorio nacional, ya que un insumo representativo de nuestra nación se volvió parte de la gastronomía del país europeo, pese a que suele pasar desapercibido
Restaurante argentino en Miami escogido entre los mejores de Estados Unidos
Bunbury es atendido por sus dueñas y combina gastronomía con literatura. Sus cócteles basados en vino y sus carnes le ganaron un lugar entre los mejores 100 restaurantes del país
Día del macaron: los secretos para preparar la delicia francesa
El pastelero Mauricio Asta cuenta a Infobae el paso a paso y el detrás de escena del famoso bocadito francés. Receta y consejos de un experto
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Un especialista en nutrición deportiva detalló a Men’s Health cómo la diversidad alimentaria, el aporte de antioxidantes, proteínas y fibra, junto con combinaciones estratégicas de alimentos, contribuyen a preservar la energía, la salud digestiva y la capacidad funcional con el paso del tiempo
El bonito pueblo donde nació el personaje español más legendario de la Edad Media: rutas, monasterios y fiestas para amantes de la historia
La localidad es el punto de partida de una de las rutas históricas más impresionantes de nuestro país y sus monumentos mantienen vivo el legado de este personaje.
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