Mitos sobre la fruta, obsesión por la insulina y la influencia del entorno: claves ocultas detrás del éxito y el fracaso al perder peso, según Francis Holway
En La Fórmula Podcast, el nutricionista y divulgador desmontó los mitos sobre alimentación, cuestionó la obsesión por la glucemia y las dietas restrictivas, y alertó sobre el exceso de ultraprocesados y la desinformación. También reflexionó sobre suplementos y la importancia del pensamiento crítico frente a los “asustadores profesionales” en redes
Cuáles son los ocho mitos sobre alimentación por derribar, según un nutricionista deportivo
Francis Holway tiene más de 20 años de experiencia con atletas y equipos de élite, y comités olímpicos internacionales. Qué ideas propone desentrañar. Cómo conseguir el libro gratis en Bajalibros
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Edulcorantes, grasas, dieta paleo: el libro que cuestiona mitos de la alimentación y que se puede descargar gratis
En “¿Mito o realidad? Ocho postulados sobre nutrición que conviene revisar” el nutricionista deportivo Francis Holway derriba las ideas más comunes y erróneas sobre la alimentación. También aporta claves para cuidar la salud. Se consigue en Bajalibros.
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