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Tradición y vanguardia se unen en la feria gastronómica Madrid Fusión
Madrid Fusión reúne a 250 ponentes de 25 nacionalidades, destacando la fusión de la gastronomía peruana y española, y rinde homenaje a chefs que han revolucionado la cocina en España
El 'chef del frío' lleva a Madrid Fusión aperitivos con helados de papas y cuajo
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