Día Mundial del Hummus, entre el origen difuso de un clásico y cuatro recetas para disfrutarlo
Este plato tiene al garbanzo como ingrediente principal, y es posible añadirle condimentos y otros insumos para reversionarlo. En qué país habría surgido en el siglo XIII
Tradicional y de autor: seis recetas de Hummus para celebrar su día
Aunque no existe evidencia concluyente sobre su origen, este plato que tiene al garbanzo como estrella principal es uno de los más elegidos por los paladares de todo el mundo. Historia, detalles regionales y un paso a paso de las mejores preparaciones
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