Colombia pierde más de 1.100 toneladas de alimentos cada hora y El Niño amenaza la producción agrícola
Un estudio estima que el país desperdicia 9,76 millones de toneladas de alimentos al año, equivalentes al 34 % de la oferta disponible. La FAO advierte que El Niño podría alterar los calendarios de cultivo
República Dominicana pierde 1.1 millones de kilos de alimentos semanales, según el Banco de Alimentos
Según reportes del Banco de Alimentos de la República Dominicana (Banco de Alimentos RD), el país desperdicia semanalmente 1.1 millones de kilos de productos comestibles. En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
Científicos lo confirman: un envoltorio hecho con piel de calabaza es mejor para conservar alimentos que los de plástico convencional gracias a sus propiedades únicas
Este nuevo material, desarrollado por un equipo de la Universidad de Kyushu, en Japón, podría transformar el envasado de frutas y verduras al ofrecer una alternativa sostenible al plástico
El truco de cocina que devuelve la vida a las verduras marchitas
Especialistas en nutrición y centros de salud de referencia mundial respaldan una técnica doméstica que ralentiza la descomposición y preserva antioxidantes, vitaminas y sabor natural
Del mercado a la basura: frutas y verduras son los alimentos más desperdiciados en México
Los vegetales constituyen el 18.8 % del desperdicio de alimentos en los hogares mexicanos
500 panes, dos ayudantes y un debate global: el insólito vestido que paralizó la alfombra roja más importante de África
Toyin Lawani tardó meses en construir la pieza que Queen Mercy Atang lució en los premios AMVCA 2026 para promocionar su panadería, entre elogios por la originalidad y cuestionamientos por el uso de alimentos
El desperdicio de alimentos plantea retos sociales y ambientales en Costa Rica
La acumulación anual de comida desechada convive con índices de pobreza, creación de emisiones con un panorama donde la redistribución y la sensibilización social se vuelven estrategias clave para enfrentar el fenómeno en el país centroamericano
Qué hace KFC con la comida que sobra todos los días en sus locales
El enfoque institucional resalta valores de sustentabilidad, cercanía y cooperación, y propone una visión transformadora en el ámbito de la alimentación rápida
Este es el estado que lidera la lucha contra el desperdicio alimentario
Una combinación entre estrictas leyes, redes de voluntarios y muchas plantas de compostaje ha hecho que este lugar de Estados Unidos logre cifras que marcan la diferencia
Por qué el desperdicio de alimentos agrava el hambre global: el libro que elogió Bill Gates
Una mirada al problema que va más allá de la producción y pone el foco en cómo circulan los recursos. Y lo que las civilizaciones antiguas ya sabían
