Caña de azúcar supera los 3.8 millones de toneladas y encabeza la producción entre los principales cultivos de Costa Rica
Los datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 muestran grandes diferencias entre cultivos: la palma aceitera posee la mayor superficie sembrada entre los productos divulgados, mientras la caña lidera ampliamente por volumen de producción.

El déficit de lluvias en República Dominicana golpea el 90% de la cosecha de café y pone en riesgo los ingresos agrícolas
El deterioro de los cafetales en Arroyo Cano obligó a adelantar la recolección para rescatar parte del grano, también se reportan daños en aguacate, limón y naranja agria por la escasez hídrica
La Feria del Jitomate 2026 llega este fin a CDMX para celebrar al ingrediente estrella de la gastronomía mexicana: lugar, fecha y que habrá
Además de su peso en salsas y guisos, este fruto aporta vitaminas, minerales y licopeno, un antioxidante asociado con beneficios cardiovasculares y digestivos que aumenta con la cocción

Bill Gates anuncia solución con inteligencia artificial para combatir las enfermedades de cultivos en África
La aplicación permite identificar enfermedades en los cultivos a partir de una fotografía tomada con el teléfono celular

Con el suelo cargado de agua, el campo mira al cielo: qué puede traer un Niño fuerte
La campaña de verano comienza con buenas reservas hídricas, pero también con el riesgo de excesos y tormentas durante la primavera

Agricultores de Nicaragua reportan “siembras fallidas” ante la sequía y temen que la postrera quede comprometida
Productores de Chinandega, Managua y León reportan siembras fallidas, escasez de agua y daños en cultivos de primera, mientras crece la incertidumbre sobre la siembra postrera de 2026 si persisten las condiciones de El Niño

Honduras busca evitar un nuevo golpe a la producción de alimentos por la sequía
El Gobierno puso en amrcha un plan de apoyo para la siembra de postrera que contempla alcanzar a 100 mil productores en todo el país.

Descubren el “interruptor de saciedad” del nitrógeno que podría mejorar la eficiencia de los cultivos
Un equipo del CONICET y la UBA identificó un gen que regula cuánto nitrógeno absorben las plantas y abrió una nueva vía para desarrollar cultivos que necesiten menos fertilizante

Honduras mira más allá de la emergencia para evitar otra crisis por sequías
El Gobierno comenzó a preparar una estrategia para el próximo verano con la construcción de entre 40 y 50 pozos, reservorios de agua, bombas solares y sistemas de riego.

Científicos argentinos diseñan soluciones digitales para medir el impacto ambiental de los cultivos industriales
Investigadores del CONICET y especialistas europeos desarrollaron una plataforma que permitirá a productores comparar escenarios y adoptar estrategias más sostenibles en la gestión agrícola
