Del sofrito al pica pollo y el mangú, platos emblemáticos, fusiones culturales y el ranking mundial en el que brilla República Dominicana
La cocina dominicana no deja de sorprender al mundo: sus platos estrella figuran entre los favoritos de TasteAtlas y ponen en alto el talento caribeño con fusiones que hacen salivar a propios y extraños
El Sheraton Lima y su apuesta por rescatar sabores: el Histórico Sancochado cierra temporada conquistando paladares
El chef ejecutivo Rodrigo Naranjo repasa la historia y los desafíos de mantener viva la tradición, mientras el hotel apuesta por rescatar y modernizar la gastronomía peruana desde el corazón de la ciudad.
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