Chefs

Nueva expulsada en ‘Masterchef’, un embarazo sorpresa y cinco recetas africanas: “Es el bollo que se está cocinando aquí dentro”

Paloma ha sido el concursante que ha abandonado los fogones del programa culinario de TVE tras perder en una prueba de eliminación contra Javier, Camilla, Chambo, Gemma y Maggie

Nueva expulsada en ‘Masterchef’, un embarazo sorpresa y cinco recetas africanas: “Es el bollo que se está cocinando aquí dentro”

Más de 440 metros, 50.000 galletas y 3.000 huevos: 100 chefs italianos baten el récord del tiramisú más largo del mundo

El anterior récord de esta magnitud era de 273,5 metros, un logro a cargo del chef Stefano Callegaro y registrado en Milán en 2019

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Jesús Sánchez, chef Michelin: “Para unos calamares muy crujientes, hago un rebozado mezclando harina de garbanzo con la de trigo”

El cocinero del triestrellado Cenador de Amós comparte con sus seguidores los mejores trucos para preparar un bocadillo de calamares digno de un chef de alta cocina

Jesús Sánchez, chef Michelin: “Para unos calamares muy crujientes, hago un rebozado mezclando harina de garbanzo con la de trigo”

José Andrés, chef español: “Para un pollo muy jugoso lo dejo marinando toda la noche con vino tinto, un poquito de ajo, apio, zanahoria, cebolla y chalota”

El cocinero asturiano compartió su receta de pollo al vino tinto en uno de sus programas emitidos en RTVE

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Ofelia Hentschel, la influencer que alentó a no pagar impuestos en España, reaparece en la televisión pública, en ‘Masterchef’

La creadora de contenido instó en sus redes sociales a dejar de pagar impuestos en España porque “no están sirviendo de nada” al no ser rescatada de Dubai durante las primeras horas de los enfrentamientos entre Irán y Estados Unidos

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Jesús Sánchez, chef Michelin: “Mi tortilla favorita la hago con patata, cebolla bien pochada, huevo, queso que funda y cebollino por dentro”

El chef del triestrellado Cenador de Amós comparte con sus seguidores los mejores trucos para preparar una tortilla de patatas excelente

Jesús Sánchez, chef Michelin: “Mi tortilla favorita la hago con patata, cebolla bien pochada, huevo, queso que funda y cebollino por dentro”

La regla 10-5-5 que utilizan los chefs para cocinar el arroz blanco perfecto

El cocinero Chris Cho, chef americano de ascendencia coreana, ha compartido su truco estrella para cocinar arroz blanco y que siempre quede en su punto

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Eneko Atxa, chef Michelin: “Para mi tarta de queso utilizo nata, queso urdiña, queso crema, huevos de caserío, azúcar y un poquito de harina”

El chef de Azurmendi desvela el paso a paso y los ingredientes para preparar su tarta de queso azul

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Martín Berasategui estrena nuevo restaurante en Barcelona: así es su carta asequible con platos principales desde 12 €

En pleno Passeig de Gràcia, dentro del lobby del Monument Hotel, este restaurante ofrece una propuesta de pintxos, platos para compartir y pequeños bocados

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Jordi Cruz, chef Michelin: “El caldo con más sabor se hace con 1,5 kg de verduras, 2,5 litros de agua, sal y un pequeño toque de salsa de soja blanca”

El secreto para un caldo sabroso está en cortar las verduras muy finas y cocerlas en la proporción justa de agua, sal y el inconfundible toque de salsa de soja blanca

Jordi Cruz, chef Michelin: “El caldo con más sabor se hace con 1,5 kg de verduras, 2,5 litros de agua, sal y un pequeño toque de salsa de soja blanca”