El fruto seco que reduce el colesterol, es bajo en calorías y cuida los músculos
Este alimento contiene menos grasas que el resto de frutos secos, pero sigue siendo una fuente de energía rápida

Cómo hacer castañas cocidas, para disfrutar por sí solas y para preparar recetas otoñales
Estas castañas cocidas pueden servirnos como base para realizar recetas dulces y saladas, desde salsas y purés hasta postres que tengan este fruto seco como protagonista

Perú abre un nuevo mercado estratégico para la castaña en Asia: ¿cuántas toneladas está en capacidad de producir y exportar?
El embarque de un lote de castañas procedentes de Madre de Dios marca un avance clave para la agroexportación peruana y abre acceso a más de 1.000 millones de consumidores

Harina de castaña: cuáles son sus propiedades nutricionales y tres recetas para usarla en panes, bizcochos y crepes
La harina de castañas nos aporta fibra, vitaminas del grupo B, potasio y magnesio; además, es baja en grasas, no contiene gluten y posee un contenido significativo de hidratos de carbono complejos, ideales para obtener energía

Cuántas calorías tiene una castaña
Este fruto seco tiene un menor aporte calórico en comparación a las almendras o las nueces

Castaño de indias, la planta medicinal que mejora la circulación sanguínea y es útil para las varices
Las propiedades curativas de este falso castaño se hallan en su corteza y no en su fruto, altamente tóxico

Crema de castañas y setas: una receta fácil y elegante perfecta para acompañar las noches frías del otoño y el invierno
Inspirada en la tradición culinaria del norte de España y el sur de Francia, esta crema combina el dulzor natural de la castaña con el sabor umami de setas como el boletus o el níscalo

El truco italiano para tener las mejores castañas en 15 minutos
Gracias a un método sencillo que combina 15 minutos de remojo y 15 de sartén, es posible prepararlas en casa fácilmente, logrando un resultado tierno y sencillo de pelar

Galletas de castañas: el dulce ideal para este otoño
Estos son los pasos que debes seguir para que te queden perfectas

Snacks saludables para mantener tu mente alerta durante el día
Con estos bocadillos puedes asegurarte de estar apoyando tanto tu bienestar físico como mental a lo largo de tus días más ocupados, mientras disfrutas de sabores deliciosos y texturas satisfactorias.

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La caída de Murder Inc., el imperio de asesinos a sueldo que aterrorizó a Estados Unidos en la década de 1930
El 9 de mayo de 1941 comenzó el juicio que desmanteló a Murder, Inc., la red de sicarios que dominó Nueva York y dejó una marca indeleble en la historia del crimen organizado

La transformación de la infancia en la pintura occidental: por qué los bebés y niños tienen rasgos severos y parecen ancianos pequeños
No son errores ni deficiencias de los artistas, que las infancias sean representadas de una manera extraña en la Edad Media obedece a una razón: la infuencia religiosa y la representatividad del niño Jesús, el único bebé importante. Por eso, el modelo debía transmitir autoridad y conocimiento. La transición hacia los cuadros que enseñan bebés cargados de dulzura e inocencia

Dejó su Mercedes-Benz en un garaje de Retiro, un empleado se lo chocó y la Justicia condenó al estacionamiento: ¿cuánto deberán pagarle?
El dueño del vehículo regresó y encontró daños en la carrocería que el comercio intentó desconocer. Un fallo de la Cámara Comercial determinó que la custodia del auto es responsabilidad total de la empresa. Qué rubros incluyó la indemnización además del arreglo mecánico
