Martín Berasategui, 50 años de un cocinero que se siente un "eterno aprendiz"
El chef Martín Berasategui celebra 65 años con 50 dedicados a la gastronomía, reflexionando sobre su trayectoria y la importancia de la innovación y la enseñanza en la cocina vasca
Martín Berasategui, 50 años de oficio de un "eterno aprendiz"
Martín Berasategui celebra 65 años de vida y 50 dedicados a la cocina, destacando la importancia de la innovación y la enseñanza en la gastronomía vasca desde el Basque Culinary Center
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Su biografía se ha publicado esta semana en español
