Julio Garay, ingeniero de Ayacucho que creó una galleta contra la anemia, gana certamen de innovación latinoamericano
La propuesta de Garay, basada en alimentos fortificados contra la anemia infantil, pasará a una etapa de escalamiento tras ser elegida entre 625 proyectos de diez países
Harvard y UTEC desarrollan metodología para mapear la anemia infantil por distrito en el Perú
La iniciativa “Maps We Can Trust” aplicará estimación en áreas pequeñas para generar cartografía de alta precisión sobre prevalencia y desnutrición crónica, y para señalar dónde la evidencia territorial resulta insuficiente
Cuáles son los alimentos que pueden mejorar la absorción del hierro, según la ciencia
Una revisión reciente reforzó la importancia de mirar no solo la cantidad incorporada, sino también las combinaciones que condicionan su aprovechamiento en el organismo
Keiko Fujimori presenta meta nacional: El gobierno impulsa una reforma para garantizar alimentación escolar y combatir la desnutrición
El gobierno prioriza la disminución de la anemia en la niñez y una transformación en los programas de asistencia, con énfasis en cobertura universal y calidad nutricional, en respuesta al alto índice de inseguridad alimentaria
Pagofagia: por qué el hábito de comer hielo puede ser una señal de alerta
Un comportamiento que millones de personas repiten sin cuestionarlo tiene, para la medicina, una lectura completamente distinta y revela un aspecto que del cuerpo que merece atención
Por qué el cuerpo absorbe menos vitamina B12 después de los 50 años y cuáles son los alimentos que ayudan a incorporarla
Distintos nutricionistas consultados por Men’s Health explicaron cómo los cambios del envejecimiento pueden modificar el aprovechamiento de este nutriente y señalaron las opciones de la dieta que pueden contribuir a cubrir los requerimientos diarios
Anemia infantil: cómo la falta de hierro puede manifestarse en los chicos
El déficit puede instalarse de manera silenciosa y afectar distintas funciones del organismo a medida que progresa. Mayo Clinic detalla los grupos más expuestos y las pautas de prevención
La tendencia del “rostro de ferritina” reabre la duda sobre cómo detectar el déficit de hierro
El interés en redes puso el foco sobre una carencia nutricional frecuente, pero los especialistas advierten que los indicios visibles no alcanzan para un diagnóstico
Los síntomas poco evidentes de la anemia: su cuerpo le envía señales que no debe ignorar
La variedad de causas, desde deficiencias vitamínicas hasta enfermedades crónicas, dificultan que los médicos adapten a tiempo la preparación preoperatoria
Keiko Fujimori y su anuncio de lucha contra la anemia: expertos advierten sobre la importancia de detectar la causa y sostener el tratamiento
El diagnóstico y la prevención de la anemia requieren controles periódicos y estudios completos, ya que los síntomas suelen pasar desapercibidos y el tratamiento debe personalizarse según la causa específica
