Alimento

Dos niñas de uno y dos años murieron de hambre en Carolina del Sur: su madre no recordaba cuándo las había alimentado por última vez

El departamento del sheriff recibió 21 llamadas y respondió 13 veces al hogar: según la agencia, ninguna visita arrojó señales de peligro

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Controles al azúcar importado se aplazan hasta noviembre: estas son las nuevas reglas para su ingreso a México

El cambio ocurre en un contexto donde han incrementado las compras de este producto al exterior, registrando entre enero de 2019 y abril de 2023 un promedio mensual de 2 mil 185 toneladas

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¿Qué pasa si comes avena todos los días? Estos son sus beneficios para la salud

Aunque suele relacionarse con desayunos saludables, este cereal puede consumirse en distintos momentos del día y de diferentes maneras

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¿Arañas marinas gigantes como “transporte”? Descubren que unos crustáceos las usan para trasladarse en el fondo del océano

Un equipo liderado por Jorge Pérez-Schultheiss, del Museo Nacional de Historia Natural de Chile, registró con un sumergible robótico cómo diminutos anfípodos se aferran con fuerza a estos arácnidos gigantes en dos puntos distintos del margen regional, separados por 225 kilómetros

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Los riesgos invisibles de la contaminación cruzada y cómo evitar que se propaguen las bacterias

El contacto entre productos crudos, utensilios, objetos de uso frecuente y comidas listas para consumir amplía la posibilidad de infecciones, reacciones alérgicas y otros problemas sanitarios

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El auge de los fármacos para bajar de peso ya transforma los menús de la comida rápida en Estados Unidos

Con hasta 12% de los adultos bajo tratamiento con GLP-1 en 2026, varias cadenas empezaron a ofrecer platos con más proteína, menos calorías y porciones adaptadas a una clientela que come distinto

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¿Por qué los mexicanos hablan “con chile”? El fruto que trascendió la cocina y llegó al lenguaje

Las expresiones populares como “chiquito pero picoso” o “anda bien enchilado”, son ejemplos de cómo el lenguaje nacional adopta elementos cotidianos para transmitir ideas con sentido figurado

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¿Amante del pan dulce? Conoce cuándo y dónde será el festival que reunirá a los fanáticos de la panadería mexicana

Los asistentes tendrán la oportunidad de probar una amplía variedad de productos, que van desde los más tradicionales hasta creaciones innovadoras

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¿Tomar búlgaros todos los días es bueno? Esto dice la UNAM sobre sus beneficios

Este producto es una bebida obtenida a partir de la fermentación de leche con gránulos específicos

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Secretario de Salud de EE. UU asegura que el brote de ciclosporiasis está bajo control, mientras México cuestiona el origen tras el falso positivo

Robert F. Kennedy Jr. afirmó que la situación se estabilizó. La FDA mantiene abierta la pesquisa y Michigan concentra 6.571 diagnósticos

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