Gremio de restaurantes hizo un llamado a reforzar la inocuidad alimentaria: qué es y por qué es importante
El llamado de Acodrés plantea la necesidad de superar la competencia individual para adoptar un enfoque solidario, donde la protección de la salud pública y la confianza sean prioritarias en todos los procesos
Acodrés advirtió fuerte crisis en el sector gastronómico por alza en los precios de los alimentos: las ventas cayeron un 44%
La Asociación Colombiana de Industria Gastronómica advirtió que los platos en restaurantes del país podrán presentar incrementos de hasta el 10% para aliviar las pérdidas en la producción

Polémica en el gremio de los restaurantes: aseguran que director ejecutivo de Acodrés fue expulsado por falsificación de documentos públicos
La organización confirmó la salida de Guillermo Gómez París, señalándolo por acciones indebidas con fondos públicos, mientras él niega las acusaciones y prepara su defensa jurídica contra los miembros de la junta

El racionamiento de agua impactaría significativamente al sector gastronómico de Bogotá, advierte Acodrés
Los restaurantes en la ciudad pasan por una compleja situación debido a diferentes factores, panorama que se agravaría por los racionamientos de agua decretados por la Alcaldía Distrital

Restaurantes y bares de Medellín preocupados por las medidas tomadas por la Alcaldía para atacar el abuso y la prostitución: podrían perderse 2.000 empleos
Los gremios aseguraron que es desproporcionada la medida establecida por el alcalde Federico Gutiérrez para combatir la explotación sexual de niños, niñas y adolescentes

Denuncian cadena de extorsiones en restaurantes de Barranquilla: criminales exigirían cuotas de hasta $5 millones
Acodres informó que al menos 20 establecimientos comerciales estarían siendo blanco de intimidaciones vía telefónica

El “corrientazo” será mucho más costoso en 2024: así pinta el panorama en restaurantes
Los restaurantes de Colombia no son optimistas, ya que el número de comensales que frecuentan estos lugares disminuyó en 2023 y para el próximo año se espera que siga el bajonazo

Restaurantes de Medellín denuncian persecución por vender viche
Acodrés señaló que en los últimos días hubo visitas de funcionarios de la Secretaría de Hacienda de Antioquia y a los establecimientos que les encontraron la bebida los acusaron de falsificación y los sellaron por 15 días

¿Por qué los postres en Colombia están cada vez más costosos?: experta da sus razones y soluciones a la situación
El precio de los productos de cafés y reposterías incrementaron 17% en el primer semestre del 2023

Por qué los restaurantes no venderán más una famosa bebida ancestral del Pacífico
La industria gastronómica del país está cansada de los constantes decomisos que hace la Secretaría de Salud de Bogotá del reconocido producto

Últimas Noticias
Crimen en Huaycán: asesinan a balazos a animador de eventos en su vivienda
De acuerdo con la Policía Nacional del Perú, dos hombres en motocicletas se aproximaron y efectuaron seis disparos

Madres de Soacha le hicieron el trabajo a Miguel Polo Polo y reconstruyeron el monumento con botas a las víctimas de los falsos positivos: “La memoria no se bota, se respeta”
La grabación de lo que fue el evento desarrollado el jueves 4 de diciembre de 2025 en Bogotá se difundió en las redes de la congresista María Fernanda Carrascal, que de pasó le tiró una pulla a su colega: “Aún le quedan grandes las disculpas”

La FIFA realizará el sorteo que definirá los grupos para el Mundial 2026: hora, TV y todo lo que hay que saber
En el Kennedy Center de Washington se conocerá el camino que deberán afrontar los 48 equipos que disputarán la Copa del Mundo a jugarse en EEUU, México y Canadá
La extinción de la vaca marina de Steller alerta sobre la pérdida de biodiversidad
La desaparición de este mamífero gigante en menos de tres décadas evidencia el impacto irreversible de la intervención humana en los ecosistemas marinos

Uno de los mercados de Navidad más bonitos de Europa se encuentra en esta ciudad declarada Patrimonio de la Unesco
El festival de invierno y Navidad de Brujas transforma la ciudad medieval con luces espectaculares, mercados navideños y una pista de patinaje
