¿Por qué algunas grasas engordan y otras no? La ciencia detrás del metabolismo
Un estudio realizado en modelos animales por la Universidad de California, en Los Ángeles, identificó el mecanismo que permite al organismo distinguir entre distintos tipos de lípidos. Cómo este avance permitiría desarrollar nuevos tratamientos ante la obesidad
La suplementación con un agente simbiótico mejora la función hepática y vascular en un modelo experimental de colestasis
Un equipo liderado por Javier Blanco Rivero ha comprobado que el uso de simbióticos en ratas con daño hepático experimental reduce la inflamación y ayuda a normalizar parámetros circulatorios, lo que plantea nuevas opciones terapéuticas
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