Dulce amanecer: Un país del mundo se está quedando sin miel y ha optado por traerla de Perú, ¿De quién se trata?

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció que el Perú logró el acceso de la miel de abeja al mercado paraguayo, abriendo una ventana de oportunidades para más de 40.000 productores apícolas a nivel nacional.

El hito se alcanzó tras la homologación del certificado sanitario de exportación entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la autoridad sanitaria de Paraguay, permitiendo la entrada oficial de la miel peruana a un destino estratégico de Sudamérica.

El Gobierno de Perú permite la exportación de miel a Paraguay

El titular del MIDAGRI destacó que esta apertura es resultado del trabajo articulado del Estado, que fortalece la cadena productiva apícola nacional y promueve el desarrollo rural y la competitividad del agro peruano.

La homologación se basa en la buena condición sanitaria del sector apícola y en la continua vigilancia de enfermedades como la varroasis y la nosemosis, controladas por el SENASA. Esto garantiza el cumplimiento de altos estándares exigidos por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay.

Desde la perspectiva de inocuidad, el acuerdo exige que la miel exportada provenga de establecimientos autorizados y esté sujeta a un programa oficial de monitoreo de contaminantes químicos y microbiológicos, ya en operación.

Según Vilma Gutarra García, jefa del SENASA, este acceso es fruto de una labor sostenida de vigilancia, control sanitario y aseguramiento de la inocuidad, reafirmando el rol de la entidad como facilitador del comercio internacional.

MIDAGRI: Industria apícola encuentra un nuevo destino comercial en Paraguay

Paraguay, con cerca de 7 millones de habitantes y un consumo anual estimado en 200 gramos por persona, enfrenta una demanda de miel que supera su producción local. Esta brecha representa una oportunidad estratégica para posicionar la miel peruana en el mercado guaraní, que reconoce cada vez más los beneficios nutricionales de este producto.

El Perú cuenta con más de 40.000 productores de miel de abeja y alrededor de 252.000 colmenas, de las cuales el 85% está en producción activa. El potencial apícola nacional es de 500.000 colmenas, lo que evidencia amplias posibilidades de crecimiento.

Las regiones con mayor producción son Junín, Cusco, La Libertad, Piura, Lambayeque y San Martín. La producción promedio nacional es de 10,8 kilogramos de miel por colmena al año, con una producción anual estimada en 2.314 toneladas.

Además de la miel, la cadena apícola genera productos como polen, cera, jalea real y propóleo, diversificando los ingresos de los productores y fortaleciendo la economía rural.

SENASA consolida el control sanitario en la cadena de miel con éxito exportador

Entre enero y noviembre de 2025, el SENASA atendió sanitariamente 7.680 colmenas contra la varroa, beneficiando a 727 productores en las principales regiones. El organismo mantiene un sistema permanente de vigilancia y responde en menos de 24 horas ante cualquier sospecha sanitaria.

Actualmente, hay 30 establecimientos primarios autorizados para la producción y procesamiento de productos apícolas, y la miel forma parte del Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros contaminantes, asegurando la inocuidad y calidad para el consumo.

Con la apertura del mercado paraguayo, el sector apícola nacional fortalece su perfil exportador y ratifica el compromiso de las autoridades para continuar impulsando el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria.