El influencer español Ibai Llanos ha generado un singular impacto en la gastronomía latinoamericana con su torneo virtual Mundial de desayunos, que ha desencadenado un repunte histórico en la venta de panes con chicharrón en plataformas digitales en Perú. La competición, seguida por millones a través de transmisiones online, ha convertido a este tradicional platillo peruano en protagonista de una ola de pedidos que, de acuerdo con estimaciones empresariales, supera con creces las cifras habituales en los principales aplicativos delivery del país.
Según informaron fuentes de Pedidos Ya a medios locales, durante la semifinal que enfrentó al pan con chicharrón de Perú frente a la marraqueta con palta de Chile, los pedidos a domicilio de este desayuno aumentaron en un 40 %. Entretanto, la final del torneo, que pone al platillo nacional peruano frente a la arepa venezolana, impulsa proyecciones de crecimiento aún mayores. La compañía estimó que la demanda por delivery de pan con chicharrón podría registrar un incremento del 70 % respecto al promedio de semanas previas.
En simultáneo, Rappi comunicó que la fiebre por el torneo impulsado por Ibai afectó la dinámica de consumo: durante la última semana, usuarios de la plataforma en Perú realizaron más de 25.000 pedidos relacionados al pan con chicharrón, una cifra muy superior a las 15.000 órdenes semanales que se observan típicamente. Los distritos de Miraflores, San Isidro, Jesús María y Monterrico agrupaban la mayor concentración de envíos.
Por su parte, DiDi Food, en declaraciones citadas por RPP Noticias, notificó un crecimiento sostenido. Entre el 25 y el 31 de agosto, los pedidos de pan con chicharrón superaron en un 46,9 % el promedio semanal, y el número de productos vendidos se elevó en 39,4 %. Más aún, durante la jornada del 29 de agosto, el aplicativo registró un aumento del 196,2 % en órdenes, evidenciando el entusiasmo de la audiencia por la contienda virtual. La empresa recordó que el 11 de mayo de 2025, Día de la Madre, fue la fecha con el mayor volumen de envíos: los pedidos aumentaron un 393,6 %, y el importe total subió un 480,9 % respecto a los promedios diarios registrados.
El seguimiento que realiza la audiencia a cada etapa del certamen virtual se refleja en un flujo constante de compras a través de plataformas como Pedidos Ya, Rappi y DiDi Food. Estas empresas han identificado una relación directa entre el avance del desayuno peruano en la competencia, impulsada por el streamer Ibai Llanos, y el comportamiento de consumo de sus usuarios.
Cómo votar por el pan con chicharrón
La votación para elegir al mejor desayuno del mundo en el Mundial de Desayunos, se realiza a través de tres plataformas digitales del creador de contenido Ibai Llanos. Y desde ya todos los peruanos pueden emitir sus votos para apoyar a nuestro pan con chicharrón que se enfrenta a la arepa de Venezuela en la gran final de este singular concurso.
Ibai Llanos publicó el video oficial en todas sus plataformas: TikTok, Instagram, YouTube y Facebook; para que todos los fanáticos de la gastronomía peruana podamos emitir nuestro voto en apoyo a este sándwich limeño que puede coronarse como el mejor desayuno del mundo.
Tienes varias alternativas en las redes sociales oficiales de Ibai Llanos. Aquí es importante fijarse bien que sean sus cuentas verificadas:
- Tiktok: Votar aquí → https://www.tiktok.com/@ibaillanos/video/7547783016224165142?lang=es
- Instagram: Votar aquí → https://www.instagram.com/p/DOWdW26DJr3/
- YouTube: Votar aquí → https://www.youtube.com/shorts/v6UTx3enwpE
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