Recetas saludables: ensalada de manzana con aderezo de yogur agridulce

La búsqueda de recetas saludables nunca ha sido tan apreciada como en la actualidad y estamos aquí para ayudarte en esa misión culinaria.

Enseguida te guiaremos en el proceso que te permitirá preparar ensalada de manzana con aderezo de yogur agridulce, un plato saludable y delicioso. Acompáñanos en esta travesía hacia una alimentación más consciente.

Este platillo proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Ensalada de manzana con aderezo de yogur agridulce

Crujiente, ligera y refrescante, esta ensalada combina manzanas, apio, zanahorias, pasas y aderezo de yogur.

Ingredientes

• 1 taza de manzana picada
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza yogur de vainilla, bajo en grasa

Preparación

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Lave las manzanas, el apio y las zanahorias antes de cortarlas o rallarlas.
3. Cubra las manzanas con el jugo de limón.
4. Agregue el apio, la zanahoria y las pasas.
5. Agregue el yogur y mezcle.
6. Tape. Refrigere durante por lo menos una hora antes de servir.
7. Refrigere las sobras.

Tips para la preparación

El análisis de nutrición fue hecho usando 1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasa.

Comida saludable, vida saludable

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.