고혈압을 위해 염두에 두어야 할 4가지 음식과 음료

미국에서는 2억 5천만 명이 넘는 사람들이 고혈압을 앓고 있습니다.소금 섭취를 줄이는 것 외에도 식단에 포함시킬 수있는 옵션이 있습니다.

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Woman using medical device to
Woman using medical device to measure blood pressure

고혈압은 미주 성인 인구의 20 ~ 40% 에 영향을 미칩니다.이 대륙에서는 약 2 억 5 천만 명의 사람들이 고혈압으로 고통 받고 있음을 의미합니다.문제가 진단되면 각 환자는 자신의 개인 상황에 맞는 치료를 이용할 수 있으며, 통제하지 못하면 약물을 변경할 수 있습니다.그러나 약물은 치료의 일부입니다.신체 활동과 영양도 중요합니다.

고혈압은 사무실 내 기록에 대해 정상으로 설정된 한계를 초과하는 평균 수축기 (“최대”) 및/또는 이완기 (“최소”) 혈압을 감지하여 정의됩니다.이 한계는 수축기의 경우 140mmHg, 이완기의 경우 90mmHg입니다.수축기 또는 최대 혈압은 심장이 수축 할 때 혈액이 동맥에 가하는 힘입니다.이완기 혈압은 심장이 휴식을 취할 때, 심장 박동 사이에 동맥의 압력을 반영합니다.

일반적으로 증상을 나타내지는 않지만 고혈압은 심혈관 질환으로 인한 사망의 주요 위험 요소입니다.더 많은 사람들이 고혈압을 앓고 있고 어린이와 청소년에서도 진단되기 때문에 심각한 공중 보건 문제입니다.

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높은 소금 섭취는 고혈압 증가의 요인입니다/EFE/이반 프랑코/아카이브

고혈압으로 고통받는 사람들의 사례가 증가하는 이유 중 하나는 인구가 높은 소금 섭취, 과일과 채소의 낮은 소비, 알코올의 유해한 사용을 계속하고 더 앉아있는 생활 방식을 선도하기 때문입니다.사람이 고혈압을 앓고 담배 사용, 과체중 또는 비만, 당뇨병 또는 고 콜레스테롤에 첨가되면 심혈관 질환의 위험이 훨씬 더 높아집니다.

음식 측면에서는 혈압을 더 잘 조절하기 위해 많은 일을 할 수 있습니다.팬 아메리칸 보건기구 (PAHO) 에 따르면 인구 수준에서 소금 섭취를 줄이는 것이 고혈압을 줄이기위한 가장 비용 효율적인 공중 보건 개입입니다.담배 사용 감소와 함께 소금을 줄이면 향후 10년 동안 미국에서 약 350만 명의 사망을 예방할 수 있습니다.

많은 경우 약물이 필요하지만 도움이 될 수 있고 일상 생활에 쉽게 통합되는 특정식이 조절이 있습니다.식사에 풍미를 더하거나 아침 식사 또는 간식을 더 건강한 음식으로 바꾸고 싶을 때 몸을 최상의 상태로 유지하기 위해 쉽게 변경할 수 있습니다.다음은 신체가 건강한 수준으로 혈압을 유지하는 데 도움이되는 4 가지 음식 옵션입니다.

1- 요거트를 더 많이 섭취해야

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무설탕 요구르트를 선호해야합니다/사진: 크리스틴 클로세/DPA

딸기와 견과류를 곁들인 요구르트는 수년 동안 건강한 아침 식사 였지만 사우스 오스트레일리아 대학의 새로운 연구에 따르면 매일 흰색 제품을 복용하면 혈압을 낮출 수 있습니다.칼슘과 칼륨은 혈압 조절의 핵심 미네랄이며 둘 다 요구르트에서 발견됩니다.

모든 요구르트가 같은 것은 아니라는 점을 명심해야합니다.설탕이 첨가 된 가공 버전은 피하고 장 건강을 돕기 위해 살아있는 배양과 함께 양질의 천연 요구르트를 선택하는 것이 좋습니다.

또한 아침 식사시 요구르트는 샌드위치 충전재의 마요네즈 대체품으로 사용하거나 수프와 혼합하거나 스튜, 카레 또는 구운 감자에 첨가하거나 그리스 요구르트와 우유를 섞어 소스의 크림을 대체 할 수 있습니다.

2- 허브 조미료

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허브는 음식에 좋은 맛을 더하고 압력을 관리하는 데 도움이됩니다/사진: 칼 요제프 힐덴브랜드/DPA

2021 년 연구에 따르면 향신료, 허브 및 마늘로 음식을 많이 양념하는 이점은 식사 맛을 좋게 만드는 데에만 국한되지 않습니다.또한 혈압을 낮출 가능성이 있습니다.

미국 펜실베니아 주립 대학의 연구원들은 매일 6.5g (또는 약 1.3 티스푼) 의 허브와 향신료로 음식을 양념하면 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

연구가 수행 된 4 주 동안 3 주 후에 팀은 허브와 향신료가 증가한 다이어트 4 주 후에 혈압 수치가 향상되었음을 발견했습니다.

여러 향신료에는 항 염증 화합물이 포함되어 있으며 강황과 같은 광범위한 건강상의 이점이 있으며 요리, 스무디 및 커피를 통해 식단에 쉽게 통합 될 수 있습니다.

3- 더 많은 견과류 통합

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견과류는 칼슘의 높은 공급원이며 고혈압이 낮습니다 (iStock)

견과류는 의심 할 여지없이 자연의 훌륭한 음식 중 하나이지만 호두는 혈압을 낮추는 특별한 힘을 가진 것 같습니다.펜실베니아 주립 대학의 과학자들은 또한 견과류를 먹은 연구 참가자가 견과류를 직접 먹지 않고 비슷한 지방산 프로파일을 가진 사람들보다 혈압이 더 많이 감소했다는 사실을 발견했습니다.

견과류 소비량을 늘리려면 마른 프라이팬에 배치를 자르고 토스트하여 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.아침에는 죽이나 죽이나 계란에, 점심에는 샐러드 나 수프, 저녁에는 생선, 고기 또는 채소에 뿌린다.

4- 허브 티 더 마셔

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밤에 허브 티 한잔은 혈압을 관리하는 좋은 습관입니다.

밤에 허브 티 한 잔을 마시는 것은 혈압을 관리하는 좋은 습관입니다.소화, 이완을 돕고 알코올 음료를 마시는 것을 예방할 수 있습니다.혈압의 경우 자메이카 장미의 성배에서 만든 주입 인 히비스커스 차 또는 자메이카 꽃 주스를 선택하십시오.여러 연구에 따르면 고압에 상당한 저하 효과가 있습니다.

항아리에 말린 히비스커스 꽃 한 스푼, 냉수 500 밀리리터, 레몬 주스 한 방울, 꿀 2 티스푼을 넣어 맛있는 히비스커스 아이스 티를 준비 할 수도 있습니다.잘 섞고 적어도 한 시간 동안 식힌다.서빙하려면 얼음 위에 미세한 체를 통과시켜야합니다.

그러나 히비스커스 차는 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.사람이 고혈압으로 이뇨제 하이드로 클로로 티아 지드를 복용하는 경우 히비스커스 차는 약물과 상호 작용할 수 있으므로 권장하지 않습니다.

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