이국적이고 과일 향이 풍부하며 다채로운: 산 패트리시오에서 즐길 수있는 맥주 가이드

매년 3월 17일 산 패트리시오 (San Patricio) 가 기념되며 부에노스아이레스에서는 수제 맥주가 아일랜드 수호 성인을 기립니다.Infobae와 상담한 전문가들이 각 유형의 특성을 자세히 설명했습니다.

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285년 전 보스턴은 수호 성인이자 아일랜드 문화인 성 패트릭을 기리기 위해 첫 퍼레이드를 열었습니다.이러한 이유로 매년 3 월 17 일 아일랜드의 수호 성인 성 패트릭이 기념됩니다.아일랜드 이민자 커뮤니티가 큰 도시는 퍼레이드를 처음으로 개최했으며 신화를 국제적으로 인정받는 행사로 바꿨습니다.그렇기 때문에 할로윈과 같은 축제와 마찬가지로 아르헨티나는 이러한 열정을 거의 그 자체로 호흡하는 장소입니다.맥주 상관 관계는 몇 년 동안 거리에 있습니다. 양조장이 그렇게 많은 적이 없습니다.

아르헨티나는 20세기 초반의 필수 이민 덕분에 아일랜드 이외의 지역에서 다섯 번째로 큰 아일랜드 커뮤니티를 보유하고 있습니다.그래서 이곳에서도 그날은 초록색으로 가득 차 있고, 토끼풀은 도처에, 그리고 물론 많은 맥주가 가득합니다.큰 거리와 공원 축제는 부에노스 아이레스뿐만 아니라 멘도사, 마르 델 플라 타, 로사리오코르도바에서도 열립니다.

오늘, 특히 오후에 사무실을 떠나 친구들을 만나 맥주를 마시면 부에노스 아이레스와 아르헨티나의 여러 바에서 볼 수있는 엽서가 될 것입니다.우리는 각기 다른 사람을위한 맥주 스타일을 쉽게 찾을 수 있고, 수제 맥주는 유행이 아니며, 수년 동안 그 소문을 듣고 있으며 오늘날에는 성장하는 지역입니다.” 라고 Goyena Institute의 “양조장 및 소믈리에 마스터”의 제작자 인 Jonas Calfin은 말합니다.

맥주 판매 증가와 전통적인 성 패트릭의 날과의 관계와 새로운 일반 검역 후 및 격리 후 격리로 인해 붐의 문이 열렸습니다.음료 소매업체인 본프릭스 (Bonprix) 의 CEO인 아구스틴 파스토리노 (Agustín Pastorino) 는 “작년에 사람들의 회의가 재개되고 활성화된 이후 맥주 판매량은 70% 증가했습니다.“제품 유형에 관해서는 수제 맥주의 패션이 통조림 버전에서 판매가 기하 급수적으로 증가했습니다.어쨌든 대중에게 공개되는 9 개 매장에서 클래식 하이네켄과 코로나는 계속해서 판매를 주도하고 있습니다.” 라고 그는 덧붙입니다.

3월 19일 토요일에 열리는 “부에노스 아이레스가 아일랜드를 기념합니다 — 산 패트리시오” 축하 행사의 일환으로 아베니다 데 마요에서 열리는 아일랜드 공동체의 큰 축제가 열릴 것입니다.전형적인 음식과 음료, 춤, 백파이프, 아일랜드 전통 음악 및 U2 커버가 있습니다.켈트 세계에서 수공예품을 감상하고 획득 할 수있는 스탠드도 찾을 수 있습니다.

또한 파이퍼, 음악 밴드, 그룹, 다른 나라의 대표단 및 일반 대중의 존재와 함께 시민과 국내 및 국제 관광객을 끌어들이는 전통적인 퍼레이드가있을 것입니다.볼리바르와 타쿠아리 사이의 아베니다 데 마요 (Avenida de Mayo) 에 있습니다.

술집에 몇 번이나 가야하는데 그런 제안에 직면하여 무엇을 요구해야할지 모르십니까?Infobae는 전통적인 앰버에서 라즈베리와 함께 가장 이국적인 앰버로 이동하는 권장 사항 가이드를 제안합니다.그들은 취향에 대해 쓰여진 것이 없다고 말합니다.

앰버

앰버 에일 맥주는 맥아 캐릭터와 카라멜 틱이있는 아메리칸 스타일의 맥주입니다.라거 효모로 고온에서 발효되는 하이브리드 맥주입니다.맥주는 상당히 씁쓸하지만 순수한 마무리가 있습니다.붉은 구리색이 특징이며 아르헨티나에서 널리 선택되는 품종입니다.

허니

꿀은 어디를 보든 달콤합니다.이것은 꿀이 든 맥주이며 부드러운 노트가 있습니다.“은은한 단맛과 높은 토모성을 가지고 있습니다.경량에서 중간 정도의 바디 맥주는 생산하는 공장에 따라 다양한 양과 종류의 꿀을 운반하여 다양한 흥미로운 맛을 만들어냅니다.쓴맛이 적고 단맛이 높기 때문에 복용하기 쉽습니다.매우 상쾌하고 여름에 이상적입니다.” 라고 전문가 Jonas Calfin은 설명합니다.

세션 아이파

세션 Ipa는 부드럽고 상쾌한 맥주, 알코올 4.5%, 홉피, 약간 쓴맛이 있으며 감귤 향이 좋고 마실 가능성이 높습니다.“조금 더 위험한 것을 찾고, 한 걸음 더 나아가고, 균형 잡힌 쓴맛과 단맛을 찾는 사람들을 위해 갈 길입니다.아르헨티나에는 아주 좋은 세션이 있습니다.” 라고 Calfin은 말합니다.

“그린 맥주”

이 음료의 팬들에게 전 세계적으로 알려진 “녹색 맥주”는 파란색 염료를 레시피에 통합하여 발생합니다.이것은 다섯 살 때 뉴욕으로 이주한 아일랜드 인 Thomas Hayes Curtin 박사에 의해 발명되었으며, 고국을 떠난 다른 사람들과 함께이 축하 행사를 둘러싼 켈트족의 전통을 새로운 세계로 가져 왔습니다.

“현재 발효가 완료되지 않은 녹색 맥주라고도하며 매우 “젊다" (또는 “녹색”) 이므로 여전히 아세트 알데히드 또는 디 아세틸을 함유하고있어 맛이 좋지 않을 수 있습니다. 녹색 사과 (아세트 알데히드) 의 향/풍미와 버터, 버터 또는팝콘 (디아세틸) 이라고 Calfin은 설명합니다.

아이리시 레드 플린

이 San Patricio를 위해 Bariloche 양조장 팀은 사용한 맥아에서 견과류와 사탕의 향기가 나는 앰버 맥주 인 Irish Red Flynn을 생산했습니다. 온화한 산도, 낮은 쓴맛, 약간의 잔여 단맛 및 달콤한 마무리의 가벼운 바디.붉은 육류, 박제 파스타 및 말린 과일 또는 플랜이 들어간 디저트와 함께 사용하기에 이상적입니다.

라즈베리 포함

Bierlife의 스타 중 하나이며 볼손 (파타고니아) 에서 추출한 과일로 생산됩니다.산 텔모의 맥주 야드인 비어라이프 (Bierlife) 의 멘토이자 소유주인 마틴 보안 (Martin Boan) 은 “현지 팬들에게 매우 사랑받는 맥주입니다.바이아 블랑카의 공예품에서는 100% 천연 과일을 만드는 데 사용됩니다.Calfin은 “라즈베리, 블루베리, 블랙베리, 딸기의 풍미와 부드러움을 얻기 위해서입니다.” 라고 말합니다.

헷갈리는 이파스와 사워 (산성)

더 대담하고 다른 맛을 즐기고 싶은 사람들을 위해 그들은 사워를 선택합니다. 보통 과일로 만든 사워 맥주입니다.Boan은 “Hazy Ipass도 있습니다. 어둡고 잘 뛰어 다닙니다.”생산 공정이 끝날 때 많은 홉이 추가 된 흐릿한 IPA는 약간 흐립니다. 이 탁도는 더 많은 몸과 실크를 제공합니다.감귤류로 주로 열대 과일을 사용하여 홉피 캐릭터가 극도로 씁쓸하지 않고 잘 표현됩니다.지배적 인 것은 홉입니다.

사워 (산성) 는 일반적으로 과일 맥주이며 입안의 산도를 매우 현저하게 느낄 수 있습니다.특별한 청중을 위한 것입니다.상쾌하기 때문에 여름에는 높이 평가됩니다.

아메리칸 아이파 이터넘

현지 및 국제 대회에서 많은 메달을 획득 한이 맥주는 황금색이며 투명합니다.열대 과일의 부드러운 맛과 쓴맛이 존재하고 깔끔합니다.모두 균형 잡힌 유리 잔에 담겨 있습니다.

레드 드래곤 Ipa 레드

진짜 희귀 임페리얼 레드 Ipa 레드 드래곤입니다.2017 년과 2018 년 Somos Cerveceros의 올해의 브루어 인 세바스티안 곤잘레스 (Sebastián Gonzalez) 의 세바스티안 곤잘레스 (Cervecería Álvarez) 는 “10.5% 알코올로 아일랜드로 직접 여행하거나 양조업자가 말했듯이 존경심을 가지고 마시기 위해 용의 불이 컵에 들어 있습니다.

블링 블링 쥬시 에일

“홉 낭비.열대 및 감귤류 과일의 풍미가 폭발합니다.망고, 파파야, 패션 프루트, 오렌지, 향과 입에.마시기 쉽습니다.” 라고 Buller Brewing Co에서 이국적인 블링 블링 쥬시 에일에 대해 이야기합니다.이 새로운 스타일은 오늘 장소의 3 개 장소에서 선보일 예정입니다.주변에 누워서 캔에 있을 거예요

파파 베어 허니 비어

그것은 황금색을 띠고, 지속적인 흰색 거품과 우수한 결정성을 가지고 있습니다.8도의 알코올에도 불구하고 음용성이 매우 좋습니다.

레드 아이리쉬

기네스는 팔레르모 중심부에서 큰 축하 행사를 계획하고 있습니다.전통적인 축하 행사는 팔레르모 경마장에 위치한 양조장 인 La París의 Rabieta에서 열리 며 특별 손님, Tommy Muñoz의 밴드 및 DJ가있는 라이브 음악, 전형적인 춤, 특별 메뉴 및 모든 사람들을 초대하는 많은 놀라움을 선사합니다. 산 패트리시오를 축하하기 위해 아일랜드 맥주 애호가.승인 인장은 축하 행사에 참여할 아르헨티나 아일랜드 협회 제독 브라운 (Brown) 이 제공합니다.

아일랜드 출신의 맥주 제공 중 기네스는 약간 달콤한 아르헨티나 버릇없는 크래프트 맥주 인 Red Irish Rabieta가 추가되어 카라멜 향과 크림 같은 거품이 있어 매우 맛있고 쾌적하며 균형 잡힌 맥주입니다.

기네스 엑스트라 스타우트

1821년에 처음 양조된 맥주를 기반으로 한 기네스 엑스트라스타우트는 기네스 브루어리 아카이브의 첫 번째 레시피의 직계 후손입니다.쓴맛, 단맛, 구운 향이 나는 견고하고 균형 잡힌 맥주.은은한 프루티 향과 드라이 마무리.

커피와 토피 가 눈에 띄기 때문에 초콜릿이나 순수 코코아와 잘 어울리는 맥주입니다.“저는 개인적으로 좋은 시가를 가지고 맛본 것 중 최고입니다.” 라고 Calfin은 추천합니다.

기네스 엑스트라스타우트는 양질의 맥아, 홉, 구운 보리로 만듭니다.견고하고 단단한 맛으로 기네스 드래트의 부드럽고 크리미 한 제안과는 완전히 다른 경험을 선사합니다.구운 캐릭터와 은은한 과일 발효와 함께 커피와 캐러멜의 따뜻하고 구운 향기로 균형 잡힌 균형.풍부하고 크리미한 거품을 가진 독특한 풀 바디 스타우트.

기네스 엑스트라 스타우트는 좋은 친구, 좋은 음식, 즐거운 시간을 보내기에 이상적인 반주입니다.그냥 식히고 열고 45도에 부어 드세요.200년이 넘는 세월 동안 완벽하게 제작

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