それはイースターで、多くの人が家族や友人と最高の週末を楽しむ方法をすでに計画しています。観光に行く場所や典型的な料理を探すことに加えて、別のタイプのお祝いがあります。このホリデーシーズンには、伝統的な飲み物がすべてです。彼らが何であり、何のためにあるのかを知ることは重要です。
この意味で、世界の一部の国やペルーで消費される飲み物の段階的な流れをたどっています。ワインやビールを超える液体。
イースターのドリンク
アグア・デ・オビスポ
メキシコではビショップの水が知られています。メキシコのメディアEl Heraldoによると、それは四旬節とイースターの季節に準備されるその国の伝統的な飲み物です。リンゴ、ビート、バナナ、ピーナッツから作られています。
それは""キリストの血""または""処女の涙""としても知られています。司教の水の準備は、聖母ドロローサへの祈りの一環として16世紀にさかのぼることが知られており、この水は彼女が息子のために苦しんだ苦しみを指しています。メディアは、他のバージョンが、彼らが栽培した果物を使って国の西部地域での修道士の創造の一部であったと指摘していると付け加えています。
その準備のためには、すでに皮をむいたビートルートを水で調理しなければならず、冷たいうちに他の成分を細かく刻む必要があります。次に、調理が行われた少量の水とブレンドされます。最後に、残りの材料と混ぜるように濾し、甘くする量は任意です。氷を加えたり、ガラスを塩で凍らせたりすることもできます。
原料
-ビートウォーター2リットル
-調理してさいの目に切ったビート1カップ
-レタス1カップを細切りにする
-さいの目に切ったリンゴ1カップ
-スライスしたバナナ1カップ
-オレンジウェッジ1カップ
-1/2カップの天然ピーナッツ（清潔で皮をむいた）
-シュガー
-アイス
-½リットルの水
準備:
-水差しまたは大きな容器に、ビート、レタス、リンゴ、バナナ、オレンジ、ピーナッツ、0.5リットルの水を入れてよくかき混ぜます。
-ビートウォーター、砂糖、氷をお好みで加え、よくかき混ぜます。
リモナダ・デ・ヴィーノ
イースターでは、ワイン、レモン、砂糖、シナモンから作られた伝統的な飲み物と見なされています。場合によっては、果物、レーズン、イチジクを加えることができます。バージョンでは、起源はレオン王国に由来すると指摘していますが、あまり明確ではありません。伝説によると、キリスト教徒とユダヤ人の対立では、敵がレモネードを飲んでいるのを見たら、ユダヤ人を殺すことを意味していました。
後者は、その表現の起源に関するさまざまな理論の一部であるため、100％正確ではないバージョンです。彼らの一人は、教会当局が湿気の多い地区の居酒屋でワインの消費を減らすことを許可したため、酔っ払ったクリスチャンがユダヤ人地区に向かう途中で引き起こされる興奮はそれほど深刻ではないと言います。
食材
-赤ワイン5リットル
-オレンジジュース1リットル
-1kgのオレンジを4個にカット
-レモン汁1カップ
-半キロのレモンを半分にした
-シナモンスティック5本
-バナナ6個をスライスに切る
-リンゴ8個を小さな立方体に刻んだ
-レーズン1カップ
-イチジクの1/2キロ（乾燥している方がはるかに良い場合）
準備:
-大きなボウルまたは鍋に砂糖以外の材料をすべて入れてよくかき混ぜ、休ませて少なくとも2日間発酵させます。
-時間が経過したら、必要に応じて砂糖で甘くして味わうことができます。
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