
新しい研究によると、ペットがどのように食べ物を保管して準備し、どのように皿を洗うかは、人間と動物の両方にとって正しく行われないと、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
ノースカロライナ州立大学が実施し、ジャーナルPLOS ONEに掲載されたこの調査では、米国の犬の飼い主の食習慣を調べたところ、ほとんどの飼い主はペットフードの安全な取り扱いに関するガイドラインに気づいていないことがわかりました。米国食品医薬品局(FDA)によって設立されたフィーダー。
これらのガイドラインには、ペットフードを準備する前後に少なくとも20秒間石鹸とお湯で手を洗う、ペットフードを準備するために使用される食器や調理器具を、使用するたびに石鹸とお湯で洗う、調理器具を使用するなど、いくつかの基本的な衛生対策が含まれています。清潔なスプーンやカップとして、食べ物をペットのボウルに注ぎます。推奨事項には、期限切れまたは腐敗したペットフードの廃棄も含まれます。たとえば、蓋付きのゴミ箱の中の密封されたビニール袋に廃棄するなどです。
この研究では、ペットフードとフィーダーの取り扱いには、犬と人々、特に免疫系が損なわれている人の両方の潜在的な健康リスクが伴うと警告しています。
過去15年間に発表された研究によると、ペットフードの皿は、最も汚染された家庭用品の1つにランクされており、細菌の負荷がトイレに近い場合もあります。
「汚染されたドッグフードの結果として、犬と人間の間で細菌性疾患が複数発生している」 と研究者らは指摘している。
この調査では、417人の犬の飼い主を調査しました。調査対象となった417匹の飼い主のうち、FDAのペットフードの取り扱いと食器の衛生ガイドラインを知っていたのは4.7%だけであることが研究者によって判明しました。一方、参加者の43%が人間の食物から1.5メートル以内にドッグフードを保管し、食事を準備した後に手を洗ったのはわずか34%、33%でした。人間が使用するための準備面にドッグフードを準備した。
FDAの勧告の影響をよりよく理解するために、研究者らは細菌汚染について68匹の犬用皿も分析しました。
最初のテストの後、彼らは飼い主を3つのグループに分け、食品取り扱いガイドラインを実施するための指示が異なり、1週間後に再び皿をテストしました。
その結果、FDAのペットフードの取り扱いガイドラインに従った飼い主の食器の汚染は、プロトコルの実施を求められなかったペット所有者のものと比較して、大幅に減少していることがわかりました。
米国疾病管理予防センターの「人間の食器洗いと消毒のガイドライン」米国は、細菌数の5ログ削減を達成することに基づいています」 と著者らは書いています。1.5の丸太減少は微生物の 90% から 99% 減少に相当し、5丸太減少は微生物の 99.999% が死滅したことを意味する。
彼らの発見に基づいて、研究者らは、飼い主、獣医師、ペットフードベンダー、および製造業者を対象としたペットフードフィーダーの汚染を減らすための提案を提案しました。
著者らは、この教育は免疫不全の人々などの脆弱な人々にとって特に重要であると信じていると述べた。
提案には、ペットに餌を与える世帯員がFDAガイドラインに準拠していることを確認し、ペットフードの販売中にガイドラインに関する書面による情報を含めることが含まれます。
「ほとんどのペット飼い主は、ペットフィーダーが家庭内の隠れたバクテリア源になり得ることを知りません。このリスクを軽減する方法を知り、ペットフードの適切な保管と衛生を実践することで、家庭をより健康にすることができます」と彼らは結論付けました。
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