
カルロス・スリム・ヘルーは、フォーブス誌の最新リストによると、メキシコで最も裕福な男性の1人として知られており、その財産は559億3,000万米ドルに上ります。
彼は1940年1月28日に生まれ、 1999年に腎臓の問題で亡くなった妻のソウマヤドミットゲマイエルとともに、グルポカルソを創設し、いくつかの企業の買収を通じてメキシコで最も裕福な男性としての地位を確立しました。
しかし、彼は社会的地位、芸術に対する好み、ソウマヤに買収されたこと、またはアンドレス・マヌエル・ロペス・オブラドール大統領との収入で知られているだけでなく、メキシコ料理の愛好家でもあります。
これは、彼が所有するレストランのチェーンであるサンボーンの支店で、コーヒー、朝食、またはレストラン内での食事を消費するかどうかにかかわらず、同行してさえ食べることに対する彼の好みに反映されています。
Carlos Slimの他のお気に入りの料理には、コチニータタコス、リフライドビーンズ、バスケットタコス、トルティーヤなどがあります。
カルロス・サリナス・デ・ゴルタリ前大統領の民営化過程で1990年代に準州の会社であるテレフォノス・デ・メキシコを買収したテルメックスの所有者は、アラビアパンを使った卵などの自分の食べ物を準備することを楽しんでいることも知られていますが。
しかし、ビジネスマンの好みに合わせた他のジューシーな料理の中には、ゲレロ地区のある場所で食べるポゾレがあります。そこでは、スリムがメスカルのショットでポークの皮を入れた白いポゾレを注文すると言われています。
同様に、彼は20世紀の初めに国に到着し、貯蓄とお金の管理の知識を彼に教え込んだ父親の側で、その国からの祖先のためにレバノン料理を楽しんでいます。
おそらくそれが、彼が市内で最も象徴的な場所の1つであるCaféRioでエスプレッソコーヒーを飲むようになった理由です。CaféRioは、彼が追い出された60年以上後に残念ながら閉店しました。そこで彼らはレバノン起源のデザートを出しました。
スリムは、他の場所との取引や訪問、そして目立たないという点で彼の明白な単純さのために、他のメキシコのビジネスマンの中で際立っていました。
最近、AméricaMóvilとGrupo Carsoの所有者も、AMLO政府内で大きな存在感を示しています。
スリムがプロジェクト内で持っていた契約と投資のために大統領とビジネスマンの間にある程度の距離をもたらしたニューメキシコ国際空港(NAIM)のキャンセルにもかかわらず、ドナルド・トランプ元米国大統領の脅威を受けて2019年に再び契約が成立しました移住者の流れを止めるためだ
数回の会議の後、彼は自称第4変革の政府における主要な起業家の一人になりました。同様に、彼はビジネスにおける富と存在感のために、他のビジネスマンと一緒に大統領との昼食に招待されました。
また、3月の初めに、彼はビジネス界と政府の和解を求めた。「対立はばかげている。それは国を傷つけ、会社を傷つけ、政府を傷つけ、私たちは協力しなければなりません。」これは最高経営責任者によって祝われました。
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