これらの線に沿って、Acomer.peはあなたが愛する人を驚かせるための新しいレシピをもたらします。調理時間は10分、調理時間は20分の2人前です。この伝統的な料理を美味しくするために、ステップバイステップですべての材料を書き留めます。
原料
-チキンのピース-1/2(単位)
-塩、コショウ、レモン-味見する
-ホワイトオニオン-1/2(単位)
-植物油-3(大さじ)
-細かく刻んだニンニク-1(小さじ)
-トマトペースト-2(大さじ)
-コカコーラ-1(カップ)
-冷水で希釈したチュニョ-2(各大さじ)
-ペッパーストリップ-1/2(単位)
-パパクック-5(個)
準備中
コカコーラチキンの場合:
-1/2チキンの入ったボウルに、塩こしょうを加えて味を整えます。白ねぎ1/2を立方体に切る。
-鍋に大さじ3杯の油と茶色の鶏肉を中火で両側を黄金色になるまで加え、取っておきます。
-さいの目に切った白ねぎを1/2単位加え、12分炒める。
-小さじ1杯の細かく刻んだニンニクを加え、3分間炒める。
-トマトペースト2杯を加え、さらに3分間炒める。
-室温でコカコーラを1杯加えます。鶏肉を再び取り入れます。20分間調理し、塩を加えて味をつけます。
-コショウ1/2を短冊状に加え、冷水で薄めたチュニョ大さじ2を加え、ソースが食感が出るまで少しずつ加えます。ピーマンを調理するために3分間軽く沸騰させる。
-調理したジャガイモのスライスを鍋に置き、片面約3分間茶色にし、熱く出します。
説明映像
ガストン・アクリオのレシピ
Gastón Acurioは、私たちの国と世界のペルー料理。シェフはソーシャルネットワークを通じて、最高のレシピを共有し、調理する各料理の思い出をフォロワーに伝えます。
読み続ける