«Sono un influencer»: Estiwar G ha parlato con Infobae di MasterChef Celebrity, cibo e vita per le strade

Conosciuto per il «Toxitour», il suo particolare vocabolario e atteggiamento, e per essere uno dei generatori di contenuti digitali che supporta «la band» di imprenditori che lottano quotidianamente per guadagnarsi da vivere. Estiwar G è uno dei personaggi pubblici che si sono recentemente distinti sui social network e sullo spettacolo nazionale.

Infobae: Un creatore di contenuti gastronomici con una chiara vocazione sociale che cerca di rendere visibile il «quartiere». Come viene definito Estiwar?

Estiwar G: Sono un partner sono un 'influencer', un influencer, anche così compaio nei 'clacketas' di 'MasterChe' perché l'influencer non mi trama, e non penso solo perché non sarei così 'makia', le ragazze non tramano (ride). Ma sono un generatore di contenuti per persone con risorse limitate, questa è l'idea.

Infobae: Come è nata l'idea di toxitour, avevi già in mente qualcosa di simile a quel particolare percorso?

Estiwar G: Ho organizzato il toxitour spontaneamente a Santafe, senza pensarci ho fatto il tour dove sono stato invitato a mangiare empanadas di pizza a mille pesos, un partner mi ha consigliato, avevo più o meno cinquemila follower allora, e il compagno mi ha detto 'piccoletto visto che ti piace tossico cibo sono venuto a Santafe e ho provato queste empanadas, sono arrivato sul posto ma non c'erano persone, quelle empanadas erano molto buone e vendute presto. Così ho deciso di fare un giro di tutti i chuzos dove venivano vendute le empanadas a Santafe e farlo un rischio, ma ho sempre avuto la premessa che le empanadas più «calde» sono nei quartieri più caldi, quindi il toxitour è nato spontaneamente.

Infobae: Il toxitour ha dimostrato molte realtà di persone che cercano di sopravvivere nel rebusque, pensi che l'aiuto che i tuoi contenuti digitali hanno fornito sulle reti per questi imprenditori sia stato reale?

Estiwar G: In un certo senso mi sono reso conto che fare questo (toxitour) aiutava le persone, perché i chuzos che ho mostrato dopo due tre settimane sono tornati e la gente mi ha detto 'Estiwar, che ho chimba quel video perché quello sulle persone è venuto da me', lì ho capito che i venditori ambulanti venivano davvero aiutati, così io ha deciso di continuare a fare il toxitour perché è scioccante e per generare aiuto ai venditori ambulanti. Più di uno mi ha detto «Estiwar ho dovuto chiudere il mio magazzino e iniziare a vendere empanadas» e ho detto che mostreremo questa difficile situazione, poi toxitour nei negozi di alimentari, il centro molti lati, e mi sono reso conto che stavo attirando la gente nei luoghi che stavo mostrando, che mi sembrava molto prezioso.

Infobae: Com'è stato quel passaggio dai social media alla televisione e cosa pensi abbia influenzato quella transizione al passaggio?

Estiwar G: Abbiamo un tale impatto sulla società e sulle persone con risorse limitate che «prrr» ha innaffiato la voce... Dico una cosa (ride) per ogni gomelo abbiamo sette anni, questa è la realtà della Colombia, viviamo in condizioni difficili, ci sono scarse risorse non ci sono soldi, quindi per ogni privilegiato sette persone hanno un brutto momento e io rappresento coloro che stanno attraversando un periodo difficile, dico loro che parcho, vivo quello che vivi e ti mostro quello che vedi e che è diventato enorme, è arrivato al punto che RCN mi ha scritto. E io! Molto partner! mi stanno chiamando da RCN, saranno loro quelli di prigione a estorcermi (ride) e poi a mano corta, bianca.

Infobae: Come ti sei sentito riguardo alla cucina più famosa della Colombia, hai avuto precedenti esperienze con il mondo gourmet?

Estiwar G: La mia cucina è la cucina del colombiano ogni giorno, arrivo al 'Masterche' sapendo come fare il riso, i fagioli, i miei ciccioli. Ma non ho la conoscenza dell'alta cucina, 'Masterche' è proprio un programma di alta cucina. La mia è la cucina della 'taita', la vera cucina. Alta cucina a cui accede il 4 o il 5% della popolazione, il resto cosa? per una vera cucina. E l'ho applicato e grazie a Dio è andata bene, non mi hanno cacciato dal primo partner (ride) della band, la famiglia mi ha detto 'manina non l'ho lasciato cacciare per primo' e abbiamo incoronato.

Infobae: Quale messaggio darebbe alle persone che una volta nella vita sono state chiamate 'ñeros' in modo dispregiativo.

Estiwar G: Vengo da un mondo oscuro, non c'erano aspettative né desideri né futuro. Voglio dirti che non importa quanto sei andato in basso, quanti errori sono stati commessi, non importa quanto tu abbia avuto male, apri sempre opzioni per il miglioramento. Ero molto giovane al momento giusto, non avevo futuro, aspettavo il cimitero, l'ospedale o la prigione. E oggi rappresento i partner in un programma di cucina. Ero una persona senza aspettative ma guarda dove sono. Un giorno ho abbassato la testa, mi sono appoggiato a Dio, credere o non credere che avere fede in qualcosa aiuti a generare volontà, generare energia, speranza. Potresti essere alle prese con la depressione, la tossicodipendenza, il rifiuto, ma domani sorgerà di nuovo il sole e avrai una possibilità.

Infobae: Cosa consiglieresti ai neofiti che stanno iniziando nel mondo dei contenuti digitali e dei social media.

Estiwar G: Questo è il nostro momento, sono brutto, ma un gentiluomo, questo è il momento per gli strani di esprimere la nostra rarità, i social network stanno premiando il diverso, siamo già annoiati dalla top model, siamo già annoiati dal trucco estremo e dalla falsa postura e dalle maschere, è tempo di mostrarci come noi sono reali. Noi marginali stiamo trionfando perché stiamo mostrando la nostra realtà. Le piccole mani sono reali, c'è sempre l'opportunità di migliorare, farli sentire così, essere originali evidenziare la differenza, invito tutti i partner a essere diversi, andare controcorrente. Cerca le tue motivazioni, combatti per i tuoi sogni.

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