भोजन से लेकर दासों तक: मेक्सिको के लोग ट्लाटेलोलको के भव्य तियांगुइस में क्या हासिल कर सकते हैं

जब 1519 में स्पैनियार्ड्स मैक्सिको सिटी-टेनोचिट्लान पहुंचे, तो उन्होंने पाया कि यह एक बहुत ही विशिष्ट तरीके से आयोजित किया गया था, इसलिए वे प्रभावित हुए। जिन चीजों ने उनका ध्यान सबसे अधिक आकर्षित किया, उनमें से एक था टेनोचिट्लान के उत्तर में ट्लाटेलोलको शहर, जहां मैक्सिकन साम्राज्य की राजधानी को भोजन की आपूर्ति करने वाला बाजार था।

Tlatelolco शहर 1337 के आसपास स्थापित किया गया था, और मुख्य बाजार का मुख्यालय बन गया जिसने मैक्सिकन आबादी को उन सभी उत्पादों के साथ आपूर्ति की जो वे उस समय कल्पना कर सकते थे। इसके आकार, आदेश और माल की विविधता ने विजेताओं और इतिहासकारों का ध्यान आकर्षित किया, जिन्होंने अपने कार्यों में व्यापार संबंधों के जटिल नेटवर्क को दर्ज किया जो दैनिक रूप से Tlatelolco के तियानगुइस में हुआ था।

विजेता हर्नान कोर्टेस और बर्नल डिआज़ डेल कैस्टिलो दोनों ने इस महान बाजार के लिए महसूस की गई प्रशंसा को नहीं छिपाया और उनकी कहानियों के लिए धन्यवाद, हम इस जगह की कुछ भौतिक विशेषताओं को सीख सकते हैं, उदाहरण के लिए, यह पोर्टल्स से घिरा हुआ था, और इसका विस्तार “उतना ही बड़ा था। सलामांका शहर से दोगुना है”। इसने बड़ी संख्या में लोगों (कोर्टेस ने 60 हजार का उल्लेख किया है) को उन उत्पादों का आदान-प्रदान करने के लिए दैनिक रूप से इकट्ठा करने की अनुमति दी जो व्यापारियों और टैमेस (एक शब्द जिसका अर्थ है शिपर्स), भूमि मार्गों और अनगिनत डोंगी यात्राओं के माध्यम से भेजा जाता है।

उन विशिष्टताओं में से एक जो दोनों विजयविदों ने इंगित किया, और उनके भारतीय राजशाही फ्रे जुआन डे टॉर्केमाडा में भी संदर्भित किया गया था, महान “संगीत कार्यक्रम” था, जो ट्लाटेलोलको के बाजार में मौजूद था। डिआज़ डेल कैस्टिलो यहां तक कि इस एक में आदेश की तुलना करता है, व्यापार मेलों के साथ जो उनके मूल मदीना डेल कैम्पो में आयोजित किए गए थे। बाजार को सड़कों में विभाजित किया गया था, और हर एक उत्पादों की एक शैली से मेल खाता था। उनमें, व्यापारियों ने अपनी सीट “किसी और को लेने के बिना” ले ली, और दूसरों के लिए कुछ वस्तुओं को बार्टर करने के दिन की शुरुआत करने के लिए अपनी वस्तुओं को फर्श पर रखा। लेनदेन भी थे, जहां कोको बीन्स, नक्काशीदार कंबल, तांबे की वस्तुओं और सोने की धूल का उपयोग मुद्रा के रूप में किया जाता था।

वहाँ उत्पादों की एक विशाल विविधता थी जिसे Tlatelolco बाजार में खरीदा जा सकता था। एडिबल्स के संदर्भ में, मेसोअमेरिकन भोजन का आधार मकई, सेम, कद्दू और मिर्च की एक महान विविधता थी। चिया और कोको जैसे विभिन्न बीज भी थे, साथ ही फलियां और सूखे फल भी थे।

एक अन्य गली में विभिन्न प्रकार के पक्षी थे, जैसे कि टर्की, बटेर, कबूतर और बतख, बस कुछ उदाहरणों का उल्लेख करने के लिए। हिरण, कुत्ते, खरगोश, खरगोश, कछुए, इगुआना, सांप, सांप और कीड़े जैसे चींटियों और टिड्डी भी थे।

झील और समुद्री उत्पादों का भी बाजार में एक स्थान था, और विभिन्न मछली और क्रस्टेशियंस प्राप्त करना संभव था। इसी तरह, मधुमक्खियों और मैगी से शहद था, मीठा करने के लिए आवश्यक, अन्य तैयारियों के बीच, मैक्सिकन कुलीनता द्वारा खाया जाने वाला कोको पेय।

दूसरी ओर, पोक्टेकास द्वारा दूर की भूमि से ट्लाटेलोलको में लाए गए उच्च मूल्य वाले उत्पादों को मैक्सिकन अभिजात वर्ग के लिए उपलब्ध कराया गया था, एकमात्र सामाजिक क्षेत्र जो सोने, चांदी और तांबे के साथ बने बारीक टुकड़ों तक पहुंच सकता था, साथ ही विशेष रूप से प्लमरी, लैपिडरी, समृद्ध रूप से नक्काशीदार सूती कंबल और चोलुटेका फेयेंस। इसी समय, मिट्टी के बर्तन, बैग, विभिन्न आकारों की टोकरी, किसी न किसी कपड़े, रेजर, मीट्स, मोलकाजेट्स, और जानवरों की खाल, हड्डियों, स्पंज, गोले, घोंघे, साथ ही लकड़ी, जलाऊ लकड़ी, कोयला, पत्थर की एक विस्तृत विविधता, रंजक और चूने का सह-अस्तित्व।

इसके अलावा, कोर्टेस के अनुसार, ऐसे स्थान थे जहां वे “सिर धोते और दाढ़ी” के साथ-साथ उन जगहों पर भी होते थे जहां हर्बलिस्टों के पास बड़ी मात्रा में जड़ी-बूटियां और जड़ें होती थीं जो बीमारियों को ठीक करने के लिए इस्तेमाल की जाती थीं और जिन्हें टॉर्केमाडा के अनुसार, मलहम और सिरप में भी तैयार किया गया था। इस तरह के विविध सामानों के बीच, भूख खुल गई और भूख को संतुष्ट करने के लिए यह सड़क पर जाने के लिए पर्याप्त था जहां आप मकई और कोको एटोल, भुना हुआ या पकी हुई मछली, टॉर्टिला, विभिन्न भरावों के तमाले, टैकोयोस, अन्य स्ट्यू के बीच तैयार खाद्य पदार्थ खरीद सकते थे।

Tlatelolco में बाजार में, दासों को बलिदान में पेश करने के लिए भी खरीदा जा सकता है। डिआज़ डेल कैस्टिलो उन बंदियों की संख्या पर चकित है जो ट्लाटेलोलको में देखे जा सकते हैं और यहां तक कि पुर्तगालियों द्वारा बेचे गए गिनी के काले लोगों से उनकी बहुतायत की तुलना करते हैं। हालांकि, इन दासों को अपनी स्वतंत्रता प्राप्त करने की संभावना थी और बाजार ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। जब “मालिक” ने बंदी के साथ बाजार में प्रवेश किया, तो वह बच सकता था और डिएगो डुरान के अनुसार न्यू स्पेन और मुख्य भूमि द्वीपों के इंडीज के इतिहास में, अगर वह इससे बाहर निकलने और जानवरों के मल पर कदम रखने में कामयाब रहा, तो वह अपनी स्वतंत्रता का दावा करने में सक्षम था।

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