रोजाना 3 कप तक कॉफी पीने से हृदय संबंधी घटनाओं और मृत्यु का खतरा कम हो जाता है

सालों तक, कॉफी को कई हृदय समस्याओं के अपराधी के रूप में सूचीबद्ध किया गया था, जैसे कि कार्डियक अतालता। कई विशेषज्ञों ने दिल की समस्याओं से बचने के लिए इस जलसेक को लेने के खिलाफ भी सलाह दी। हालांकि, हाल के अध्ययनों ने बताया है कि इस पौराणिक पेय के निरंतर सेवन से इसके उपभोक्ताओं के जीवन की गुणवत्ता में सुधार होगा। इस संबंध में, अतालता और इलेक्ट्रोफिजियोलॉजी, अतालता एलायंस अर्जेंटीना फाउंडेशन में विशेषज्ञता वाले हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ। फर्नांडो डी वैलैस ने इन दावों को खारिज कर दिया और नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान के परिणामों को याद किया।

“वाशिंगटन में आयोजित अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के वार्षिक कांग्रेस में, मेलबोर्न, ऑस्ट्रेलिया के डॉ पीटर एम किस्टलर और सहयोगियों ने एक व्यापक डेटाबेस के परिणाम प्रस्तुत किए और निष्कर्ष निकाला कि प्रति दिन 2 से 3 कप कॉफी का सेवन 8 से 15% तक घट जाता है, 10 वर्षों में, अतालता की घटनाओं को बढ़ाए बिना मृत्यु और हृदय संबंधी घटनाओं का खतरा,” इन्फोबे के साथ बातचीत में विशेषज्ञ ने कहा।

कुछ अनुमानों के अनुसार, एट्रियल फाइब्रिलेशन (एएफ), नैदानिक रूप से महत्वपूर्ण कार्डियक अतालता के बीच सबसे आम है, दुनिया भर में लगभग 33.5 मिलियन लोगों को प्रभावित करता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने यह भी कहा कि अतालता सहित हृदय रोग, दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण हैं, 2015 में लगभग 17.7 मिलियन लोग इस कारण से मर रहे हैं

डी वैलेस ने कहा, “अतालता के संबंध में कुछ स्थितियों या आदतों की कारण भूमिका बहुत स्पष्ट है, लेकिन कॉफी की बात आने पर अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं।” इस संबंध में, विशेषज्ञ ने कहा कि “कॉफी बीन्स के विभिन्न घटकों में, सबसे अच्छा ज्ञात कैफीन है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, हृदय और पूरे हृदय प्रणाली पर उत्तेजक कार्रवाई के साथ”, यही वजह है कि “कॉफी” दिल से पीड़ित होने के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है। रोग और, यहां तक कि, अतालता (जो सुप्रावेंट्रिकुलर हो सकती है - जैसे कि एट्रियल फाइब्रिलेशन, जो सबसे आम है - या वेंट्रिकुलर)।

हृदय अतालता तब होती है जब हृदय एक अनियमित दिल की धड़कन को पंजीकृत करता है और तब होता है जब दिल की धड़कन को चलाने वाले विद्युत आवेग ठीक से काम नहीं करते हैं, इसलिए यह बहुत तेज (टैचीकार्डिया), या धीमी (ब्रैडीकार्डिया), या अनियमित रूप से हरा सकता है। डी वैलैस ने कहा, “ज्यादातर वास्तविक अनुभवों के आधार पर, पश्चिमी दुनिया में 80% चिकित्सक अपने रोगियों में कॉफी की उल्लेखनीय कमी या कुल दमन की रिपोर्ट करते हैं।”

उसी समय, उन्होंने एक अन्य शोध को याद किया जिसके परिणाम हाल ही में प्रसारित किए गए थे। डॉ। यून-जियोंग किम और उनके सहयोगियों (2021 में JAMA इंटरनल मेडिसिन पत्रिका में प्रकाशित) के अध्ययन ने औसतन 4.5 वर्षों के लिए 386,258 लोगों का मूल्यांकन किया। अध्ययन में कहा गया है कि 56 वर्ष की औसत आयु के साथ स्वयंसेवकों ने कॉफी की प्रत्येक अतिरिक्त खुराक के बाद अलग-अलग अतालता की घटनाओं को 3% तक कम कर दिया, “प्रतिभागियों की धीमी या तेज मेटाबोलाइजर्स की स्थिति की परवाह किए बिना।”

इसके अलावा, अतालता और इलेक्ट्रोफिजियोलॉजी में विशेषज्ञता वाले कार्डियोलॉजिस्ट, फंडाकियोन अतालता एलायंस अर्जेंटीना ने आश्वासन दिया कि अध्ययन की सांख्यिकीय पद्धति ने “उन तत्वों को बाहर करने की अनुमति दी है जो शराब की खपत, धूम्रपान, शिक्षा के स्तर को प्राप्त करने और शारीरिक रूप से भ्रमित कर सकते हैं। गतिविधि।” नोट करते हुए: “6 प्रतिभागियों (जिसे “मेटा-विश्लेषण” के रूप में जाना जाता है) के साथ 228,465 नैदानिक परीक्षणों से जानकारी के एकीकरण के आधार पर एक अध्ययन में, मिन चेंग और उनके सहयोगियों ने प्रति दिन 30 मिलीग्राम कैफीन के प्रति अलिंद फैब्रिलेशन की घटना में अतिरिक्त 6% की कमी पाई, “यह विकृति” अधिक है लगातार निरंतर अतालता और 4 या 5 स्ट्रोक में कम से कम 1 का कारण बनता है”

यह ध्यान देने योग्य है कि कॉफी का एक मध्यम सेवन माना जाता है, अवलोकन संबंधी अध्ययनों के आंकड़ों के अनुसार, “एक दिन में एक से 3 कप के बीच, जो अधिकतम 270 मिलीग्राम कैफीन के बराबर है,” विशेषज्ञ ने कहा।

उस स्वर में, de Valais ने कॉफी की मात्रा और इसके परिणामस्वरूप कैफीन के साथ संबंध को सूचीबद्ध किया:

- एक कप कॉफी (150 मिलीलीटर) में कैफीन की मात्रा 90 मिलीग्राम है।

- एक कप डिकैफ़िनेटेड कॉफी (150 मिलीलीटर) में कैफीन की मात्रा 3 मिलीग्राम है।

- एक कप चाय में कैफीन की मात्रा 40 मिलीग्राम तक पहुंच जाती है।

- कोला ड्रिंक (330 मिलीलीटर) के कैन में मौजूद कैफीन की मात्रा 40 मिलीग्राम है।

“यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, समान वजन पर, चाय में कॉफी की तुलना में अधिक कैफीन होता है, लेकिन, सामान्य तौर पर, एक कप तैयार करने के लिए कम चाय का उपयोग किया जाता है और इसके अलावा, यह उस समय पर निर्भर करता है जब यह गर्म पानी में डूब जाता है,” विशेषज्ञ ने कहा। अंत में, उन्होंने स्पष्ट किया: “व्यक्तिगत मामलों में, जहां अतालता और कॉफी के सेवन की घटना के बीच एक स्पष्ट अस्थायी संबंध है, कॉफी से बचा जाना चाहिए,” जोड़ते समय: “हालांकि अवलोकन संबंधी अध्ययनों में संदिग्ध पहलू हैं और व्यवहार को प्रमाणित करने के लिए उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, वे ऐसा करते हैं दिखाएं कि वे नहीं करते हैं सामान्य आबादी में कार्डियक अतालता को रोकने के उद्देश्य से कॉफी की खपत को रोकने के लिए पर्याप्त सबूत हैं।” “संक्षेप में, यह उन लोगों के लिए उत्कृष्ट खबर है जो कॉफी का आनंद लेते हैं,” अतालता एलायंस अर्जेंटीना फाउंडेशन (www.corazonada.org) के विशेषज्ञ ने निष्कर्ष निकाला

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दिन में तीन कप तक कॉफी पीने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है