Viral on TikTok : réalisez des ailes de teriyaki avec cette recette simple

Fin février, la chanteuse espagnole Rosalia a sorti la chanson « Chicken teriyaki ». Cela fait partie des chansons de leur nouvel album « Motomami » sorti le mois dernier. À la suite de la chanson à succès, de nombreux utilisateurs du réseau ont commencé à se demander ce qu'est le teriyaki.

Il s'avère que le teriyaki est une technique de cuisson de la cuisine japonaise dans laquelle les aliments sont rôtis dans une sauce sucrée. « Teriyaki » vient de la combinaison du mot « teri » qui fait référence à la luminosité que la sauce donne aux aliments et « yaki » qui fait référence à la méthode de cuisson.

Au fil du temps, cette technique de cuisson est devenue un condiment dans la cuisine japonaise pour donner cet éclat caramel à tous les plats. La sauce Teriyaki se caractérise par la combinaison de saveurs salées telles que la sauce soja et sucrées en raison du sucre avec lequel elle est préparée.

En raison de la popularité de la chanson et de l'intrigue de cette salsa, le compte TikTok @elfoodieloo a décidé de partager une recette simple pour préparer des ailes de teriyaki à la maison et utiliser la friteuse à air. Ce compte n'est pas seulement connu pour partager des recettes simples dans les clips qu'il publie, mais également pour les recommandations qu'il donne sur différents restaurants.

Si vous voulez savoir comment préparer des ailes de teriyaki, continuez à lire la note suivante et encouragez-vous à les préparer à la maison.

INGRÉDIENTS

POUR LES AILES

-Les ailes

-Paprika (au goût)

-Cumin (au goût)

-Sel (au goût)

-Poivre (au goût)

-Huile (au goût)

POUR LA SAUCE TERIYAKI

- 1 cuillère à soupe de beurre

-1 kion

-1 tige d'oignon chinois

- ½ tasse de chaise

-3 cuillerées à soupe de sauce

-3 cuillères à soupe de miel

-2 cuillères à soupe de sucre

-1/2 tasse de fécule de maïs

-Sésame (au goût pour décorer)

-Oignon chinois (la partie verte à déguster pour décorer)

PRÉPARATION

1. La première chose à faire est d'avoir tous les ingrédients prêts et prêts à préparer la recette. Nous allons maintenant commencer à ajouter de l'huile, du sel, du cumin, du poivre et du paprika aux ailes coupées et propres. Nous mélangeons bien pour que les ailes soient baignées dans tous les assaisonnements.

2. Une fois les ailes bien couvertes, nous les mettons dans la friteuse à air pendant 20 minutes à 180° C.

3. Nous allons maintenant préparer la sauce teriyaki, commencer par faire fondre le beurre dans la poêle. Épluchez et hachez le kion et la tige de l'oignon chinois et jetez-le dans la poêle avec le beurre fondu.

4. Dans la même poêle, nous versons la chaise, la sauce aux huîtres, le miel, le sucre et mélangeons le tout jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

5. Nous diluons la demi-tasse de fécule de maïs avec un peu d'eau et l'ajoutons également au mélange de sauce, continuons à mélanger. Lorsque vous pouvez déplacer la sauce et voir le fond de la casserole, cela signifie qu'elle est prête.

6. Maintenant, nous sortons les ailes de la friteuse à air et les mettons dans la poêle avec la sauce teriyaki pour les mélanger.

7. Une fois qu'elles sont recouvertes de sauce teriyaki, nous servons les ailes dans une assiette et nous les décorons en saupoudrant de sésame et d'oignon chinois sur le dessus.

QU'EST-CE QU'UNE VIDÉO VIRALE

Au cas où vous ne seriez pas familier avec ce concept, une vidéo virale est une vidéo qui devient populaire après que plusieurs personnes l'ont partagée et aimée sur Internet via les réseaux sociaux, les services en ligne ou les sites Web spécialisés tels que YouTube.

La raison pour laquelle il est partagé et « aimé », c'est parce qu'il provoque un émoi et un impact sur ceux qui le voient ou sont identifiés à la situation, cela les amène à le diffuser parmi toutes leurs connaissances, et celles-ci à leur tour avec leurs cercles proches et ainsi de suite jusqu'à ce que le clip atteigne des millions de vues.

Une vidéo virale peut avoir différents types de contenu, allant de l'humour, de l'émotion et même de la tragédie. Bien que le contenu tragique puisse souvent nuire aux susceptibilités, ce sont précisément ceux qui obtiennent le plus de vues et de partages en peu de temps.

QU'EST-CE QUE TIKTOK

Si nous tapons « TikTok » dans la barre de recherche de Google, l'un des principaux résultats qui ne seront pas visibles sera la définition de Wikipédia. Ce site web souligne que cette plateforme, connue sous le nom de Douyin en Chine, est un service de réseautage social permettant de partager des vidéos appartenant à la société chinoise ByteDance.

Bien que ce réseau social ait commencé à gagner en popularité en 2019, lors de la quarantaine provoquée par la pandémie de COVID-19 en 2022, sa popularité a explosé dans le monde entier, les adultes et les enfants ayant été attirés non seulement pour regarder et partager le contenu qu'ils aimaient, mais aussi pour le créer.

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