Les meilleurs hamburgers de Bogota se réunissent à « Burgerville »

Du 1er avril au dimanche 3 du même mois, Burgerville arrive au musée El Chicó de Bogota, un festival au cours duquel les restaurants de hamburgers les plus sélectionnés de la ville proposeront leurs versions de la reine de la restauration rapide.

Ce petit village de hamburgers est né du travail du fondateur et créateur de Bogotaeats, Alejandro Escallón, qui depuis 8 ans depuis son profil Instagram, le suit et passe en revue les restaurants les plus variés de la capitale colombienne.

Dans cette première édition, il y a 20 des meilleurs hamburgers de Bogota, mais aussi « il y aura 10 autres restaurants importants dans la capitale qui ne sont pas des hamburgers et qui vont créer un hamburger spécialement conçu pour cette occasion », a déclaré Escallón.

Chaque restaurant proposera un hamburger avec des prix allant de 12 000 à 18 000 pesos. En outre, il s'agira de plats de taille moyenne, afin que les participants puissent être satisfaits, mais aussi pour essayer toutes sortes de propositions gastronomiques.

Le festival a garanti une grande variété de burgers à essayer, du classique avec du bœuf aux propositions avec d'autres ingrédients et protéines, en passant par les burgers végétariens de plus en plus enracinés.

De même, des restaurants typiques de pays tels que la Grèce, l'Italie, l'Espagne et même l'Asie auront lieu, présentant leur engagement pour des hamburgers extraordinaires, avec un accompagnement, typique de la maison, puisqu'ils étaient autorisés à proposer différentes choses.

« Nous fixons une limite de poids, ils ne peuvent pas dépasser 100 grammes, car l'idée, comme dans A Cielo Abierto, est que les gens puissent essayer plusieurs propositions. Nous aurons également une zone de desserts où nous inviterons des pâtisseries renommées », a expliqué Escallón.

Mais en plus de l'expérience culinaire, les participants à Burgerville pourront profiter du meilleur de la musique live. Selon le directeur général de Bogotáeats : « Comme si cela ne suffisait pas, nous avons une personne dédiée exclusivement à la conservation de la musique, donc chaque détail de ce qui va ressembler à ce festival est soigneusement planifié. »

En outre, il y aura un bar à cocktails spécialement conçu pour le festival, des jeux, une zone de desserts et même un cinéma drive-in complètera cet hommage au hamburger et aux années 1950 car Escallón « aime l'histoire qu'il a (le hamburger) depuis un siècle aux États-Unis, c'est pourquoi nous avons décidé de mettre en place le festival cette année dans la décennie des années 50 ».

Certains des restaurants de burgers qui feront partie du festival sont Agadon, Amma Café, El Arabe, Bandido, Bicone, La Brasserie, Bubu Burgers, Burger Fries and Co, Dilip, Diner, Dixie Chicken House, Emilia Grace, Elecktra, Elemental, La Fame, Gaba, Gauchos, Gordo, Home Burgers, Juan Burgers, Just a Burger, Ko, Lorenzo El Griego, La Lutte, Officier, Il peint, Sir Frank, Ugly American, Voodoo, The Xarcuteria.

Informations générales sur l'événement :

Vendredi 1er avril

Heures d'ouverture : 11 h 00 à 22 h 00

Samedi, 2 avril

Déshabillez-en un de 11 h à 17 h, et deux de 17 h 00 à 22 h 00.

Dimanche 3 avril

Déshabillez-en un de 11 h à 16 h, et deux de 16 h 00 à 20 h 00.

Valeur des billets

En prévente, avant l'événement : 15 000$ + service. Billetterie, les jours de l'événement : service de 20 000$ et plus. Les billets peuvent être achetés via Tuboleta.

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