Ce week-end, les marchés fermiers reviennent à Bogotá : heures et lieu

Les légumes, les légumes, les fruits et les plantes plantés et récoltés dans les jardins urbains de Bogotá feront partie des produits que les citoyens pourront trouver ce samedi 2 et dimanche 3 avril dans la neuvième version des marchés agricoles agroécologiques qui se tiendra dans le jardin botanique de Bogotá.

À travers cette nouvelle version de « Bogotá es mi huerta », le district et le jardin botanique cherchent à promouvoir l'achat de produits biologiques produits et vendus par les agriculteurs, les vergers et les entrepreneurs de la ville, à un prix équitable et sans intermédiaire.

L'événement, qui se tiendra sur la place principale du jardin botanique de Bogotá, mettra en vedette des vergers de Bosa, Suba, Kennedy, San Cristobal, Barrios Unidos, Usme, Ciudad Bolivar, Sumapaz, Santa Fe et Engativa, qui proposeront des légumes, des fruits, des plantes médicinales, des condiments, des légumes, parmi autres.

Le ministère du Développement économique inclura également des agriculteurs et des entrepreneurs dans l'événement, qui raviront le palais des participants avec des gelées naturelles, des jus de fruits, des produits laitiers, des yaourts faits maison, des almojábanas, des gâteaux, des masijos, des empanadas, entre autres.

La directrice du Jardin botanique a également annoncé que, pour la première fois, plusieurs citoyens du programme « Women who green », dans le cadre duquel des activités sont menées pour promouvoir le respect de l'environnement dans la ville, participeront à cette neuvième version des marchés agricoles agroécologiques.

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Selon Perdomo, six des membres du programme participeront à l'initiative, où ils présenteront leurs entreprises telles que des marinades à base de plantes aromatiques et condimentaires, des chocolats, des savons aux essences naturelles, entre autres produits qu'ils fabriquent eux-mêmes dans leurs jardins.

L'initiative, qui aura lieu entre 9h00 du matin et 3h00 l'après-midi de ce week-end, proposera également une dégustation de pommes de terre originaire de la ville d'Usme à 10h00 du matin le samedi 2 avril.

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Selon le Jardin botanique, l'objectif de la dégustation est d'encourager les citoyens à consommer ces produits typiques de la savane de Bogotá.

« Avec ces marchés, nous cherchons à promouvoir la commercialisation de l'agriculture urbaine dans les jardins, à renforcer le tissu social, à contribuer à l'atténuation du changement climatique et à l'échange de connaissances culturelles », a déclaré le directeur du JBB.

Au total, selon l'entité, Bogotá compte actuellement 5 800 jardins urbains et périurbains dans tous les quartiers de la ville, dont plus de 60 ont participé à des marchés paysans agro-écologiques pour faire connaître ses produits : plantes, fruits, légumes, entre autres.

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