Das Essen einiger Tacos kostet Sie teurer: Hohe Maispreise haben die Kosten für Tortilla ausgelöst

Hohe Preise bei den Maiskosten haben Kosten für das Kilo Tortilla ausgelöst, ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Ernährung, sodass das Produkt Rekordhöhen erreicht hat. Und in nur einem Monat, vom 4. März bis 4. April, verzeichnete es einen Anstieg von 5,08%.

Das Nationale System für Information und Marktintegration (SIINM) des Wirtschaftsministeriums (SE) veröffentlichte die monatlichen Informationen zu den Tagespreisen für Tortilla in Tortillerias und Self-Services in Mexiko, in denen dargelegt wurde, dass ab dem 4. März ein Kilogramm Tortilla 19,07 Pesos kostete, aber bis Montag Der 4. April erreichte 20,04 Pesos pro Kilo.

Nach Angaben von SIINM ist Ciudad Juárez, Chihuahua, die Stadt, in der Lebensmittel mit 13,56 Pesos am billigsten verkauft werden, gefolgt von der Metropolregion Puebla mit 13,80 Pesos.

Im Gegensatz dazu wird in der Stadt Hermosillo Sonora die teuerste mit 26 Pesos pro Kilo und in Tampico, Tamaulipas und in Nogales, Sonora, angeboten, wo die Kosten für ein Kilo Tortilla 25 Pesos betragen.

Im Durchschnitt beträgt der Preis für Lebensmittel 20 Pesos, die nur in 10 Städten des Landes angeboten werden: Saltillo (Sonora), Tapachula (Chiapas), Mexiko-Stadt, Metropolregion Mexiko-Stadt, Celaya (Guanajuato), León (Guanajuato) Pachuca (Hidalgo), Guadalajara und seine Metropolregion (Jalisco) sowie in Coatzacoalcos (Veracruz).

„Dies ist auf einen Anstieg des Maispreises auf dem Inlandsmarkt zwischen März 2021 und März 2022 um 21% zurückzuführen, der von 6.057 Pesos (306,80 Dollar) pro Tonne auf 7.327 Pesos (370,03 Dollar) pro Tonne gestiegen ist“, sagte Álvaro López Ríos, Generalsekretär der National Union of Agricultural Workers (UNTA) in einem Kommuniqué veröffentlicht am Montag, 4. April.

Nach Angaben des Nationalen Instituts für Statistik und Geographie (Inegi) erreichte die nationale Inflation in der ersten Märzhälfte 7,3%. Die Inflation an der Nordgrenze erreichte jedoch im gleichen Zeitraum 8%, die höchste Rate in allen Regionen des Landes.

Der Anstieg des Maispreises wurde aber auch durch den bewaffneten Konflikt zwischen Russland und der Ukraine beeinflusst. Und es ist so, dass der zukünftige Preis um 36,5% gestiegen ist.

Tatsache ist, dass beide Nationen zusammen 19,5 Prozent der weltweiten Getreideexporte belieferten und derzeit auf 16,6 Prozent geschätzt werden, was einer Reduzierung von 6 Millionen Tonnen entspricht.

Laut López Ríos hat die Maisproduktion in Mexiko in den letzten sieben Jahren nicht nur nicht zugenommen, sondern auch eine durchschnittliche jährliche negative Wachstumsrate von 0,6 Prozent verzeichnet, sodass das Produkt importiert werden muss.

Hinzu kommen die Kosten bei den Preisen für Düngemittel, die in der Landwirtschaft verwendet werden, da die Durchschnittspreise zwischen März 2021 und bisher im April 2022 um 153% gestiegen sind.

Der Wassermangel für die Bewässerung ist ein weiterer Faktor, der die Getreideproduktion verlangsamen würde.

Nach Angaben von SNIIM haben sich die Kosten für Tortilla in nur 15 Jahren verdreifacht. Und es ist so, dass der Preis pro Kilogramm im Land im März 2007 im Durchschnitt 8 Pesos und 60 Cent betrug. Bis März 2022 lagen die Kosten pro Kilo zwischen 18 und 19 Pesos.

Kürzlich wurde ein Video auf TikTok viral, in dem einige junge Leute von einer Privatschule einen Trend machten, wo sie mussten. rate mal, wie viel ein Kilogramm Tortilla ist.

„Ich weiß nicht, oder sechs Pesos?“ , „20 Pesos?“ , „Ich weiß nicht, 14 Pesos? , „fünf Pesos?“ , waren einige der Antworten, die die Teilnehmer des Videos mit Gelächter gaben.

Die Antworten lösten unzählige Kritik bei den Nutzern des sozialen Netzwerks aus.

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