Die Preise für Hühnchen und Lebensmittel steigen in Lima nach einer Welle von Gewalt und Plünderungen in Huancayo

Die Folgen des Verkehrsstreiks, der am vergangenen Freitag, dem 1. April, in Huancayo eskalierte (Junín), fühlen sich in Lima und Callao sehr wohl. Nicht nur der Preis für Hühnchen und andere Lebensmittel wird noch teurer, sondern auch einige Gemüsesorten werden knapp.

Fernsehkameras in Peru bereisten einige Märkte in Lima, wo einige Händler darauf hinwiesen, dass „die Leute nicht habe kein Geld.“ Sie wiesen auch darauf hin, dass die Menschen bereits anfangen, Lebensmittel in geringerer Menge zu kaufen, oder einfach den Kauf eines solchen Produkts einstellen.

„Die Leute kaufen jetzt 100 Gramm Arverjitas bei Ihnen oder kaufen Sie nicht, aufgrund der wirtschaftlichen Situation, die wir alle durchmachen“, sagte ein Händler den peruanischen Nachrichten.

Bei der Erkundung von drei Märkten in der Hauptstadt stellten sie daher eine Preisschwankung fest, die den Anstieg der Lebensmittel widerspiegelt. TV Peru erkundete den Señor de Muruhuay-Markt (San Juan de Miraflores), den Markt Nr. 1 in Surquillo und den San Roque Market (Surco).

Was den Preis für Hühnchen anbelangt, stellten sie fest, dass es in San Juan de Miraflores (SJM) zu S/8,2 Sohlen pro Kilo, in Surquillo zu S/10,5 Sohlen und in Surco zu S/11,5 Sohlen verkauft wird.

Andere Lebensmittel, die ebenfalls einen Anstieg verzeichneten, waren Zitrone, Ananas und Papaya. Im ersten Fall: In SJM wird es bei S/3-Sohlen verkauft, in Surquillo bei S/6-Sohlen und in Surco bei S/4,5-Sohlen.

Ananas und Papaya werden zum gleichen Preis für beide Früchte verkauft und registrieren Preise von: S/4,5 Sohlen (SJM und Surco) und zwischen S/4,5 und S/5 in Surquillo.

Auf der anderen Seite gibt es auf den Märkten kein Angebot an Karotten. Und der Preis für Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln beginnt bereits zu steigen, und die Erbsen werden jetzt mit S/ 13 oder S/14 Sohlen verkauft.

Dieser Preisanstieg tritt auf, wenn die Inflation im Land ein Niveau erreicht, das seit Jahrzehnten nicht mehr wahrgenommen wurde. Laut dem Ökonomen und politischen Analysten Miguel Santillana deuten Zahlen des Nationalen Instituts für Statistik und Informatik (INEI) darauf hin, dass:

„Die nationale Inflationsrate für März ist 1,5, die höchste in den letzten 10 Jahren. Die kumulative Inflation in den letzten 12 Monaten seit März 2021 beträgt 7,46: auch die höchste seit 10 Jahren. Wenn man nur für die Stadt Metropolitan Lima analysiert, beträgt der Verbraucherpreisindex (CPI) 1,48, die höchste Inflation seit 26 Jahren. Gleiches gilt für den VPI für Lima (Region), der 6,83 beträgt: eine Zahl, die seit mehr als 20 Jahren nicht mehr gesehen wurde.“

Der Preis für Hühnchen ist langsam gestiegen, und der Ökonom Jorge Carrillo Acosta weist darauf hin, dass der Anstieg in Peru eine direkte Folge des internationalen Anstiegs von Mais und Weizen ist.

„Als die Pandemie begann, gab es ein Versorgungsproblem, weil wir alle auf das Haus beschränkt waren und dann nicht die gleiche Menge verkauft wurde. Aber als die Beschränkungen aufhörten, gab es eine globale Übernachfrage, was dazu führte, dass der Maispreis in die Höhe schoss. Und es war aufgrund des Kontextes der Pandemie normal, aber es wurde erwartet, dass es sich 2022 normalisieren würde. Mit der Frage der Ukraine und Russlands wurde das Problem jedoch erneut zur Detonation gebracht, da Russland und die Ukraine zu den fünf größten Maisproduzenten der Welt gehören und als Getreidespeicher Europas bekannt sind „, wies er gegenüber diesem Medienunternehmen hin.

Bei Gemüse liegt der durchschnittliche Preisanstieg laut dem Bericht über Einkommen und Preise im GROSSEN GROSSHANDELSMARKT VON LIMA del Midagri bei 107%. In diesem Fall hat dies den Anstieg des internationalen Ölpreises stark beeinflusst, der laut Carrillo Acosta „zu einem bestimmten Zeitpunkt fast 150 Dollar pro Barrel betrug“. Derzeit würde dieser Kohlenwasserstoff bei 100 USD gehandelt, aber er bleibt im Vergleich zum Vorjahr weiterhin zu einem höheren Preis.

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