Dieses Wochenende kehren die Bauernmärkte nach Bogotá zurück: Stunden und Ort

Gemüse, Gemüse, Obst und Pflanzen, die in den städtischen Gärten von Bogotá gepflanzt und geerntet werden, sind einige der Produkte, die die Bürger an diesem Samstag, den 2. und Sonntag, den 3. April in der neunten Version der agroökologischen Bauernmärkte finden können, die im Botanischen Garten von Bogotá stattfinden werden.

Mit dieser neuen Version von „Bogotá es mi huerta“ wollen der Bezirk und der Botanische Garten den Kauf von Bioprodukten fördern, die von Landwirten, Obstgärten und Unternehmern in der Stadt zu einem fairen Preis und ohne Zwischenhändler hergestellt und verkauft werden.

Die Veranstaltung, die auf dem Hauptplatz des Botanischen Gartens von Bogotá stattfindet, umfasst Obstgärten aus Bosa, Suba, Kennedy, San Cristobal, Barrios Unidos, Usme, Ciudad Bolivar, Sumapaz, Santa Fe und Engativa, die unter anderem Gemüse, Obst, Heilpflanzen, Gewürze und Gemüse anbieten andere.

Das Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung wird auch Landwirte und Unternehmer an der Veranstaltung teilnehmen, die den Gaumen der Teilnehmer unter anderem mit natürlichen Gelees, Säften, Milchprodukten, hausgemachtem Joghurt, Almojábanas, Kuchen, Masijos und Empanadas begeistern werden.

Der Direktor des Botanischen Gartens kündigte außerdem an, dass zum ersten Mal mehrere Bürger des Programms „Women who Green“, in dem Aktivitäten zur Förderung des Umweltschutzes in der Stadt durchgeführt werden, an dieser neunten Version der Märkte für agroökologische Landwirte teilnehmen werden.

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Laut Perdomo werden sechs Mitglieder des Programms an der Initiative teilnehmen, wo sie ihre Unternehmungen wie Marinaden aus Aroma- und Gewürzpflanzen, Pralinen, Seifen mit natürlichen Essenzen und anderen Produkten zeigen, die sie selbst in ihren Gärten herstellen.

Die Initiative, die zwischen 9:00 Uhr morgens und 3:00 Uhr nachmittags dieses Wochenendes stattfindet, wird am Samstag, den 2. April, um 10:00 Uhr morgens auch eine Kartoffelverkostung durchführen, die in der Stadt Usme heimisch ist.

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Laut dem Botanischen Garten besteht das Ziel der Verkostung darin, die Bürger zu ermutigen, diese für die Savanne von Bogotá typischen Produkte zu konsumieren.

„Mit diesen Märkten wollen wir die Kommerzialisierung der städtischen Landwirtschaft in den Gärten fördern, das soziale Gefüge stärken, zur Eindämmung des Klimawandels und zum Austausch von kulturellem Wissen beitragen“, sagte der Direktor der JBB.

Insgesamt verfügt Bogotá nach Angaben des Unternehmens derzeit über 5.800 städtische und stadtnahe Gärten in allen Teilen der Stadt, von denen mehr als 60 an agroökologischen Bauernmärkten teilgenommen haben, um seine Produkte bekannt zu machen: Pflanzen, Obst und Gemüse unter anderem.

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