Rigoberto Urán está experimentando un momento especial en su carrera deportiva, ya que se encuentra en la etapa final de esta, y hay señales de que el paisa podría retirarse después de los Juegos Olímpicos de París 2024.
Esta decisión no implica que lo que viene sea un período de mucho descanso para el ciclista, porque también se ha convertido en un exitoso empresario, y una de sus más recientes apuestas es su nuevo restaurante, Grosería.
El ciclista de Urrao se ha consolidado como un importante empresario en Colombia gracias al enorme éxito de muchos de sus emprendimientos. Desde su principal marca de ropa deportiva, Go Rigo Go, hasta su línea de bicicletas, eventos de ciclismo para aficionados y restaurantes, todos han recibido un enorme apoyo por parte de los colombianos, algo que el paisa siempre agradece.
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El ciclista de 36 años es uno de los deportistas más queridos por los colombianos, gracias a su carismática personalidad, su sentido del humor y su genuina cercanía con los aficionados. Recientemente en su cuenta oficial de Instagram llevó a cabo un recorrido por su nuevo restaurante Grosería by Rigo, en donde dio a conocer varios detalles de este con su estilo característico que siempre genera sonrisas entre sus seguidores en las redes sociales.
En el video aparece Rigoberto Urán iniciando el recorrido de su nuevo restaurante que está ubicado en el oriente antioqueño, cerca a la glorieta El tablazo (al lado de la Finca de Rigo). “Venga pues, los invito a Grosería para que conozcan un poquito de lo que tenemos acá muchachos”.
“Una experiencia, una decoración divina, hay matas y todo, comida deliciosa, un equipo altamente calificado para que vengan pues. Tenemos coctelería, una belleza”, afirmó Rigoberto Urán que aprovechó que había unos comensales en el lugar para preguntarles sobre el restaurante. “Aquí la experiencia es una grosería. Están cordialmente invitados. Vea por acá nos visitan de todos lados”.
Luego, en tono de burla, Rigoberto Urán mostró que en el restaurante tenía la visita de algunos seres queridos, por eso destacó, “todo sigue bien hasta que llega la familia y piden descuento”. En otra historia en Instagram mostró a su hijo, quien tiempo atrás fue criticado por el pedalista porque no le gustaban los frijoles, comiendo hamburguesa.
“Vea, hamburguesa, porque pa’l frijol no muchacho. Por eso quedó así, por no comer frijoles, pero bueno hágale que esa hamburguesa es de lo mejor que tenemos acá “, le mencionó Rigoberto Urán a su hijo.
Con respecto a los precios en el restaurante Grosería de Rigoberto Urán, las entradas van desde 31.000 pesos colombianos a 184.900. Al haber una gran variedad de platos fuertes, también existe una enorme variedad de precios; por ejemplo, los precios van desde 36.900 hasta 184.000 pesos, entre los que destacan algunas preparación con pescados, carnes, pollo, ensaladas o sopas.
En cuanto a los postres, también hay una enorme variedad y precios, que van desde los 21.000 pesos, hasta los 55.000. En cuestión de bebidas, existen varias opciones, desde un café expreso que cuesta 4.500 pesos hasta una botella de Dom Perignon Vintage, que tiene un valor de 3.050.000 pesos.
Entre los recomendados en el restaurante de Rigoberto Urán está el rib eye angus certified, el cual tiene un valor de 184.000 pesos. Las costillas de cordero en caramelo de chile de árbol tiene un valor de 59.900 pesos. Mientras que en materia de postres, Muriendo de amor es el gran recomendado debido a que este es un cráneo de chocolate relleno de blondie cremoso y este tiene un precio de 55.000 pesos.