Why is chocolate bad for dogs?

兽医不赞成给狗任何种类的 “人类食物”，但他们特别坚决要让巧克力远离我们的犬友。但是，为什么巧克力（含牛奶或黑巧克力）对狗有毒呢？

巧克力含有可可碱和咖啡因的化学物质，而这两种兴奋剂（狗无法像人类那样容易代谢）会积聚在动物体内，在那里它们可以加快狗的身体功能并引起危险的副作用。VCA动物医院，一家在美国和加拿大经营着1000多家动物医院的公司。

巧克力对狗的负面影响的严重程度取决于巧克力产品中可可碱和咖啡因的含量、狗吃的量以及狗的体重和对化学兴奋剂的敏感性。黑巧克力和苦巧克力对狗的毒性更大，每盎司含的可可碱浓度高于牛奶巧克力（每盎司130至450毫克，而牛奶巧克力为每盎司45至58毫克）。另一方面，根据VCA动物医院的数据，白巧克力每盎司仅含有0.25毫克可可碱，因此对狗的毒性威胁要低得多。

狗的巧克力毒性症状是什么？

根据美国养犬俱乐部（AKC）的数据，巧克力中毒的最初症状通常在6到12小时内出现，可能包括流口水和气喘吁吁，口渴和排尿增加，胃部不适，然后是呕吐和腹泻。狗可能会经历心率上升并变得焦躁不安、紧张和兴奋，就像对咖啡因敏感的人喝了太多杯咖啡一样。

在严重的情况下，食用巧克力引起的心率不规则会减少血液循环，导致体温下降。根据 VCA Animal H ospitals 的数据，极端症状包括嗜睡、肌肉痉挛、癫痫发作和昏迷，有时会导致死亡。而且由于可可碱的半衰期很长，这意味着人体将其分解需要更长的时间，因此巧克力中毒的症状可能会持续数天。

加拿大安大略省麦吉尔大学科学与社会办公室表示，在某些情况下，狗会消耗巧克力但没有症状；这是因为毒素剂量的大小会影响动物对中毒的反应。

兽医如何治疗巧克力中毒？

根据 A KC 的说法，兽医通常通过诱发呕吐或服用一定剂量的活性炭来治疗巧克力毒性，活性炭会在狗的消化系统中清除毒素，然后再将其吸收到动物的血液中。AKC 说，根据中毒的严重程度，可能需要药物或液体来抵消中毒。

什么会影响狗对巧克力的反应？

纽约 Valley St ream 中央兽医协会外科主任兼诊断影像总监格雷格·纳尔逊告诉 Live Scien ce：“狗对巧克力的反应可能取决于动物的大小。”因此，一块巧克力对吉娃娃的影响更为明显，吉娃娃的重量通常在 4到6磅（1.8至2.7千克）之间，而不是对重达180磅（81.6千克）的圣伯纳德。

尼尔森告诉 W ordsidekick.com：“每公斤狗的体重就有一百毫克可可碱和咖啡因足以致命。”“不同的巧克力产品的可可碱和咖啡因含量各不相同，最严重的违规者是烘焙巧克力。根据我的经验，每公斤狗体重一盎司面包店巧克力可能是致命的。”

牛奶巧克力比烘焙巧克力危险小，因为它含有的兴奋剂较少，但尼尔森警告说，如果您的狗摄入了任何类型或数量的巧克力，那么安全总比后悔好。尼尔森强调说：“我建议顾客去看他们的兽医，不要犹豫，不要让他们马上看狗，可能会造成紧急情况。”“至少要打电话给你的兽医或国家动物毒物控制中心寻求建议。”

虽然巧克力中毒随时都可能影响狗，但幼犬更有可能在圣诞节和复活节等假期找到和食用巧克力，因为那里有大量小雕像（例如兔子和圣诞老人）形式的巧克力，以及酒吧、鸡蛋、烈酒、蛋糕和巧克力研究人员在《兽医记录》杂志 2017 年的一篇文章中写道，装饰品。实际上，在圣诞节期间，狗因巧克力中毒而需要去看兽医的可能性是非节假日期间的四倍；而在复活节，狗因巧克力生病的可能性是一年中其他时候的两倍，此前曾报道过 Live Science。

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