在里奥内格罗和乌劳（安蒂奥基亚），他们捕获了150公斤状况不佳的鱼

本圣周对Urrao和Rionegro（安蒂奥基亚）市的鱼类和贝类商店进行了健康检查，剩下150公斤没收的肉类，其中100公斤在后一个城镇。

安蒂奥基亚警察局局@@ 长丹尼尔·马佐·卡多纳上校说：“我们一直在对鱼类销售进行检查，以确保市民获得最佳和优质的产品。” 他还保证，他们将加强该部门的警察支持。

在主要周期间，全国各地的天主教徒都在保持警惕，并选择鱼来避免吃红肉。但是，如果处理不当并进入分解状态，海鲜可能会引起疾病。大约190万比索的商品不符合质量标准。

根据里奥内格罗市长卡洛斯·安德烈斯·加西亚（CarlosAndrésGarcía）的说法，这些产品没有任何冷链或适合消费的条件。根据卫生当局的分析结果，通过没收它们，防止了大规模中毒案件。

马佐上校邀请安蒂奥基亚（Antioquia）市民在有新鲜度保证的地方购买海鲜。

卫生和社会保障部促进和预防司司长格森·贝尔蒙特（Gerson Bermont）上周一发布了一系列建议，以使人们不会因为腐烂的鱼而蒙受损失，或者在最坏的情况下，不要吃掉它并获得ETA。

●根据您平时的外观，气味，质地和颜色，获取新鲜健康的食物。

●避免在街上购买食物，主要是鱼和海鲜，因为它们不能保证最低的储存条件（卫生，保护，冷藏或冷冻）。

● 鱼类和贝类在捕获后必须立即冷藏，并在运输、展示和销售过程中保持冷链。因此，它们应该是在最短的时间内最后购买和消费的产品，或者如果不打算很快食用，则应尽快在家中冷藏或冷冻。

●避免购买表面有霜冻或冰晶的食物，因为它们可能已经储存了很长时间或失去了冷链。

● 干鱼应呈黄色均匀，无红色或绿色斑点或氨气味，包装后避免污染。

● 海鲜的内肉和表面应湿润、柔软、略微结实，没有黑点，触感无粘腻感，其气味应具有特色。虾必须保持头部和腿部紧贴身体，身体表面没有黑色或灰色的环。

● 有壳的渔业产品（如龙虾、螃蟹和虾）必须坚硬且触感灵活。螃蟹、螃蟹和龙虾钳在拉伸时应恢复到原来的位置。蛤蜊必须有一个完整的壳并紧密闭合。

● 记得检查包装食品的失效日期、健康记录和包装的完整性。

● 罐头食品不得有任何裂缝、凸起或生锈。打开罐子时，不应释放异物或异味，也不要在产品上或包装内部观察到任何污渍。

继续阅读：