Bocopa, o fungo mortal para a pecuária que gerou polêmica entre o governo uruguaio e os agricultores

O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pescas (MGAP) do Uruguai emitiu um comunicado na última segunda-feira alertando o crescimento do fungo Ramaria (Clavaria) flavo-brunnescens ou “fungo de eucalipto” nos campos uruguaios. De acordo com o portfólio, a ingestão do fungo produz a doença da bocopa que matará o gado.

No entanto, o ministério estava enganado no uso desse termo, que é, antes, informal. “Há um grande erro em colocar 'cogumelo de eucalipto' como o nome comum do cogumelo, é infeliz usar (esse termo) associando-o a algo tóxico”, disse Alejandro Sequeira, divulgador científico e especialista em cogumelos silvestres, relatou o Portal Montevidéu.

Por sua vez, o ministro da Pecuária, Fernando Mattos, disse à mídia que na verdade é um fungo do tipo eucalipto, já que existem vários exemplares. “Há alguns que são inofensivos, outros comestíveis e outros que são tóxicos”, disse o chefe e ressaltou que este último é o motivo pelo qual sua carteira avisou. Esta é “a famosa bocopa”, que causa doenças e morte a bovinos e ovelhas.

Sequeira esclareceu que o erro do termo “pessoas assustadas” e isso é um problema porque “justo é a época de consumo e coleta de eucalipto (fungo), que todos conhecemos”. O especialista indicou que o nome usado pelo ministério é “semi-correto”, porque a coisa de “clavaria” não é assim.

O termo correto a ser usado é “ramaria tóxica” e ele enfatizou que o uso de “fungo de eucalipto” é incorreto. Ele acrescentou que o melhor seria chamar o cogumelo de “ramaria de bocopa” para se referir às consequências que ele pode ter sobre o gado.

“É verdade, Ramaria cresce entre eucaliptos, mas ninguém chama isso de 'cogumelo de eucalipto'. O cogumelo de eucalipto é o que eles vendem nas rotas, aquele que é coletado pelos cogumelos nas florestas, aquele que agora está fervilhando em todos os lugares e as pessoas fazem isso decapando e comendo com a cabra. Esse é o cogumelo de eucalipto”, disse Sequeira.

Nesse sentido, ele esclareceu que o que é chamado de “cogumelo de eucalipto” no Uruguai é a espécie Gymnopilus Junonius. Este é o tipo de cogumelo mais coletado e consumido no país e, nesta época do ano, “pode ser visto à venda” na rota Interbalnearia (a rota que liga Montevidéu a Punta del Este e toda a costa leste) “junto com o delicioso Lactarius deliciosus (ou “cogumelo de pinheiro”)”.

O aviso

“A bocopa é uma doença altamente tóxica da pecuária, causada pelo fungo Ramaria (Clavaria) flavo-brunnescens, conhecido como fungo Eucalyptus”, diz o início do comunicado do Ministério da Pecuária.

Atualmente, veterinários da Divisão de Saúde Animal da Direção Geral de Serviços Pecuários, estão monitorando e visitando fazendas de agricultores em todo o país, devido à ocorrência de casos de intoxicação em gado por ingestão.

“Esta espécie de fungo afeta apenas o gado e é diferente dos cogumelos comestíveis que são coletados nesta época do ano para preparações em conserva ou similares”, lê-se no comunicado.

A doença é de alta morbidade e mortalidade e afeta principalmente bovinos e ovinos, embora também possa ocorrer em porcos domésticos, javalis e cavalos. A Bocopa acontece todo outono no Uruguai, desde que foi encontrada pela primeira vez por técnicos em 1957.

As consequências médicas são que os animais perdem peso, babam devido a ulcerações extensas e descolamento do epitélio da língua, sofrem claudicação devido ao desprendimento dos cascos ou cascos, e há perda de pelos, principalmente a cauda. Existem até casos envolvendo o descolamento e queda de chifres em animais com chifres.

Em ovelhas, e mais raramente em bovinos, a doença gera sintomas como nervos graves, convulsões e hemorragias na câmara anterior dos olhos. A letalidade chega a 38% nos bovinos e 49% nos ovinos, de acordo com dados históricos do ministério.

De fato, Bocopa é uma doença crescente no Uruguai, à medida que os surtos do fungo aumentam ano a ano, paralelamente ao crescimento dos sistemas de arborização e silvipastoris.

A época em que fica lotada em todo o país é no outono, especialmente depois de verões secos como 2021-2022. Portanto, o ministério espera um número maior de casos nos meses de abril, maio e junho, que são os meses de maior incidência e mortalidade.

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