La dieta griega es la base de lo que se conoce por dieta mediterránea, un término más general que incluye también la comida o platos españoles e italianos. En los años 40, un nutricionista llamado Ancel Keys realizó una investigación a la que llamó "estudio de los 7 países". Su objetivo era conocer los hábitos culturales, tales como la dieta y el estilo de vida, de varios países muy dispares. En concreto, el estudio se realizó en los Estados Unidos, Finlandia, Japón, Países Bajos, Italia, Grecia y la ex Yugoslavia.
Cocinar con alegría
Utilizar ingredientes saludables
Envolver los alimentos
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