Mantener un peso saludable a través de una dieta equilibrada y balanceada es la clave fundamental para preservar la salud. En una entrevista con #JuntaMédica, la nutricionista Lucia Díaz García (MN 6369) reveló cuáles son los hábitos y consejos que hay que implementar a la hora de llevar una vida saludable y que nos mantenga en línea sin hacer grandes esfuerzos.
· Realizar las cuatro comidas principales y programar los horarios del desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena
· No comer entre comidas y realizar colaciones, si es necesario
· Controlar la porción de cada alimento
· Aumentar el consumo de verduras y frutas frescas. Comer entre 4 y 5 porciones al día, aportan fibra, vitaminas y minerales a la alimentación
· Retirar siempre la grasa visible de los alimentos. Optar por cortes magros de carne y, en lo posible, incluir pescado dos veces por semana).
· Cocinar en sartenes y ollas antiadherentes. Usar rocío vegetal.
· Cuidar el consumo de sodio, No cocinar con sal ni llevar el salero a la mesa.
· Consumir 2 litros diarios de líquido (principalmente agua). Usar una botellita de medio litro y controlar cuantas se consumió al finalizar el día.
· Realizar actividad física al menos 3 veces por semana: 45 minutos diarios (bailar, correr, saltar la soga, andar en rollers, nadar) son suficientes
· Consumir "snacks naturales", en vez de golosinas, como frutas secas (nueces, almendras, avellanas) o frutas deshidratadas como chips de orejones de durazno, pasas de uvas. La porción debe ser del tamaño de la palma de la mano y no tiene que estar repleta. Es importante guardar el envase para tener conciencia de lo que se consumió durante el día.
*A la hora de comer es importante:
- Masticar bien y despacio cada bocado de comida.
- No comer apurado: sentarse por unos minutos, disfrutar la comida y el momento
- Tomar líquido entre bocado.
- Al finalizar las comidas siempre hay que lavarse los dientes: ese es el "punto final" para no seguir comiendo)
*Si cenamos en un restaurante:
- Pedir porciones chicas o compartirlas.
- Condimentar las ensaladas en la mesa.
- No pedir pan con la comida si no se va a poder controlar el deseo de comer varias unidades
- No comer del plato ajeno.
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