Detrás del hábito de la ingesta de café se oculta no sólo la consabida adicción a la cafeína sino también una serie de desperfectos orgánicos que pueden llevar al consumidor a sufrir los síntomas de cualquier adicto a otro estimulantes.
Por eso, varios profesionales de distintas partes del mundo ya están considerando y tratando a los adictos al café con terapias similares a las utilizadas para pacientes con trastornos mentales.
Los estudios científicos han demostrado que aquellas personas que tienen como hábito el consumo de una taza de café por la mañana, muchas veces al no poderla ingerir se enfrentan con ciertos síntomas como dolores de cabeza o la sensación de no poder "funcionar" como lo hacen habitualmente.
?Por más pequeña que sea una taza de café puede generar adicción a la cafeína?, fue la conclusión desarrollada por un grupo de investigadores de la Universidad Johns Hopkins, en Baltimore, Estados Unidos.
"La cafeína es el estimulante de mayor uso a nivel mundial, es barato y fácil de conseguir, por lo tanto la gente mantiene su consumo de café en una manera muy sencilla", aseguró Roland Grifitas, profesor de neurociencia que lideró un estudio de gran valor de 170 años sobre la cafeína.
"Cuando las personas no toman su habitual dosis de café matutino pueden sufrir una gran variedad de sensaciones incluidas dolores de cabeza, fatiga y dificultad para concentrarse. Hasta sienten que tienen gripe, náuseas o dolores musculares", añadió el profesional.
Grifitas y sus colegas están presionando para que la adicción a la cafeína sea incluida en el Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (Diagnóstico y estadística. Manual de Trastornos Mentales), considerado la Biblia de las enfermedades mentales como de otras referencias.
Los investigadores analizaron 57 estudios experimentales y nueve encuestas para confirmar lo que cualquier tomador de café les podría haber dicho: si pierden el consumo diaria les causa fatiga, mal humor y dolores de cabeza.
Los experimentos han demostrado que el 50 por ciento de las personas tiene dolores de cabeza y el 13 experimenta sensaciones de enfermedad lo cual los lleva a perder tiempo en el trabajo, si saltean su consumo de café diario.
Los resultados del estudio serán publicados en la edición de octubre de la revista Psychopharmacology.
También aseguraron que es posible dejar este tipo de adicciones. "Se debe aplicar un método sistemático de reducción gradualizada del consumo de cafeína sostenido el tiempo, sustituyéndola por productos descafeinados o libres de cafeína. Este tipo de metodología permite a las personas reducir o eliminar los síntomas de la abstinencia", aseguro Grifitas.
En Estados Unidos, entre el 80 y el 90 por ciento de los adultos toman café regularmente. El promedio es de 280 miligramos diarios. Los expertos aseguran que es importante que las personas tomen conciencia de los efectos de la 'droga' que utilizan.
Fuentes: Pro-Salud News
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