Авокадо продає до 100 песо за кілограм: чому його вартість зростала

Одна з причин дивного зростання обсягів виробництва пов'язана з недавнім звітом про інфляцію в країні

Guardar
PERIBÁN, MICHOACÁN, 21OCTUBRE2021.- Al terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020, pese a las problemáticas de clima y sanciones presentadas durante el mes de septiembre. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas alturas hace un año. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, como sucede año con año, a romper su récord histórico, y en donde el gran motor es la conexión que se tiene con el mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. Los altos precios que alcanza el aguacate en el extranjero se ha vuelto el ‘oro verde’ en una de los sectores del campo más rentables, lo que condiciona también que año con año los productos busquen “ganarle” hectáreas al bosque con tal de aumentar sus cultivos, especialmente en las demarcaciones certificadas. Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la exportación de aguacate. 
FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFÍN/CUARTOSCURO.COM
PERIBÁN, MICHOACÁN, 21OCTUBRE2021.- Al terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020, pese a las problemáticas de clima y sanciones presentadas durante el mes de septiembre. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas alturas hace un año. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, como sucede año con año, a romper su récord histórico, y en donde el gran motor es la conexión que se tiene con el mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. Los altos precios que alcanza el aguacate en el extranjero se ha vuelto el ‘oro verde’ en una de los sectores del campo más rentables, lo que condiciona también que año con año los productos busquen “ganarle” hectáreas al bosque con tal de aumentar sus cultivos, especialmente en las demarcaciones certificadas. Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la exportación de aguacate. FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFÍN/CUARTOSCURO.COM

Вчерговий раз ціна на товар здивувала громадян через раптовий підйом, який стався в останні дні. Це авокадо, тому що його навіть продають до 100 песо в деяких районах країни.

І це те, що одна з причин бачити витрати в «хмарах» пов'язана з подальшим зростанням на 0,48% Національного індексу споживчих цін (INPC). Крім звіту про загальну річну інфляцію 7,29%, згідно з даними Інегі.

Так, продуктами, що ознаменували підвищення їх цін протягом першої половини березня, є: вітчизняний газ ЛП, низькооктановий бензин, електроенергія, повітряний транспорт. А також у продуктах, які є: омлет, яйце, цибуля, авокадо, серед інших.

Чомувартість авокадо злетіла?

Згідно з даними мексиканського уряду, його вартість цього соковитого зеленого фрукта досягла найвищого рівня за більш ніж 20 років через дефіцит попиту та пропозиції всередині країни.

Темна кімната
Виробники авокадо. (Фото: Архів/Куартоскуро)

А справа в тому, що виробництво цього продукту скоротилося з мексиканських ранчо, де він працював. Один з них - суб'єкт Мічоакан, головного виробника продуктів харчування по всій країні. За ним слідують штат Мексика, Халіско, Наяріт і Морелос.

Учому проблема?

Виробляється менше авокадо, оскільки американські імпортери також скоротили придбання або придбання фруктів через загрози.

Уряд США призупинив весь імпорт мексиканського авокадо після того, як інспектор охорони здоров'я з сусідньої країни повідомив, що отримав загрозу на мексиканському заводі.

Призупинення сюрпризу було підтверджено в суботу ввечері напередодні Super Bowl, найбільшої можливості продажів року для мексиканських виробників авокадо, хоча це не вплине на споживання в день матчу, оскільки вони вже відвантажили їх.

Темна кімната
Виробництво авокадо в Мічоакан. (Темна кімната)

Згідно з більш останньою інформацією, експорт авокадо також постраждав від територіальних зіткнень між картелями наркотиків та вимагання виробників авокадо в західному штаті Мічоакан, єдиної організації, уповноваженої експортувати на ринок США.

З цих причин уряд США припинив весь імпорт мексиканського авокадо «до подальшого повідомлення», через передбачувану загрозу, йдеться в заяві Міністерства сільського господарства Мексики.

«Орган охорони здоров'я США повідомив Національну службу з питань охорони здоров'я, безпеки та якості агропродовольства (Senasica), що він визначив після того, як один зі своїх офіцерів, який проводив інспекційну роботу в Уруапан, Мічоакан, отримав загрозливий дзвінок на свій офіційний мобільний телефон», - підтвердило агентство мексиканським.

Така заборона на імпорт сталася в той же день, коли виробники авокадо та асоціація пакувальників подали своє оголошення на цьогорічний Super Bowl. Зтих пір вони продовжували зі страхом і ледве оговталися від цих загроз.

Цьогорічний рекламний ролик показує персонажа римського імператора Юлію Цезаря та кількох шанувальників гладіаторів поза тим, що, здається, Колізей і які закінчують свої жорстокі відмінності, насолоджуючись гуакамоле та авокадо.

ПРОДОВЖУЙТЕЧИТАТИ