Los restaurantes que mantienen viva la herencia española y celebran las comidas “bajadas de los barcos”

Tres locales gastronómicos cuentan a Infobae cuáles son los secretos de su cocina, cómo conservan el legado de la península y cómo trabajaban quienes fueron los protagonistas de este negocio. “Yo soy español, pero lo que estamos acá en gastronomía no nos gana nadie”, dice José Álvarez Álvarez, alias “el torero”. Hoy se celebra el Día Mundial de la tortilla
Los restaurantes que mantienen viva la herencia española y celebran las comidas “bajadas de los barcos”

Así lucía el famoso Paseo de la Reforma a principios del siglo XX

Fue el emperador Maximiliano de Habsburgo quien mandó a construir la avenida en su mandato
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“Las Sinsombrero”: mujeres que se negaron a dejarse ignorar por la literatura masculina y el exilio

Quitarse el sombrero en una época donde las normas sociales tenían tanto poder en la sociedad española, un grupo de mujeres; escritoras, artistas, pensadoras, buscó poner fin al sometimiento.
“Las Sinsombrero”: mujeres que se negaron a dejarse ignorar por la literatura masculina y el exilio

Escándalos, tragedias y pecados en la historia de amor de una aristócrata del siglo XX

“A veces la tarde miente”, de Judith Mendoza-White, recrea con minucia la sociedad argentina de principios del siglo XX en una novela histórica, romántica y erótica que enfrenta el azar, el destino y el poder transformativo del romance y la pasión.
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La poeta Carmen Conde Abellán, la primera mujer que ocupó un escaño en la Real Academia de la Lengua

A 115 años de su nacimiento es recordada por su trayectoria como una poeta, académica y escritora de las primeras manifestaciones de la reestructuración del sistema educativo español de 1930.
La poeta Carmen Conde Abellán, la primera mujer que ocupó un escaño en la Real Academia de la Lengua

Cómo era la tradición de los partos en Cañada, Oaxaca hace más de medio siglo

En un texto de Eréndira Sánchez Cruz se reveló una tradición oral de mediados del siglo XX sobre cómo eran los partos en la zona de Cañada, en Oaxaca
Cómo era la tradición de los partos en Cañada, Oaxaca hace más de medio siglo

Fernando Botero, el más exitoso de los pintores colombianos cumple 90 años de pinceladas voluminosas

Este martes, 19 de abril, el escultor antioqueño celebrará sus nueve décadas de vuda pintando entre amigos y familiares
Fernando Botero, el más exitoso de los pintores colombianos cumple 90 años de pinceladas voluminosas