Cuatro restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo, con Etxebarri en el puesto 2
Etxebarri ocupa el segundo lugar en el listado de Restaurant, mientras DiverXO, Elkano y Enigma también destacan, consolidando la posición de la gastronomía española en la escena mundial

Lista de los 45 restaurantes españoles entre los Top 150 de Europa, según la guía OAD
España destaca con 45 establecimientos en la lista de los mejores restaurantes de Europa, incluyendo "Bagá", "DiverXO" y "Etxebarri" entre los primeros diez lugares según la guía OAD
Los restaurantes que mantienen viva la herencia española y celebran las comidas “bajadas de los barcos”
Tres locales gastronómicos cuentan a Infobae cuáles son los secretos de su cocina, cómo conservan el legado de la península y cómo trabajaban quienes fueron los protagonistas de este negocio. “Yo soy español, pero lo que estamos acá en gastronomía no nos gana nadie”, dice José Álvarez Álvarez, alias “el torero”. Hoy se celebra el Día Mundial de la tortilla

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Borges según Mariano Llinás: "Le dio todo a la literatura, y eso le costó gran parte de lo que los demás llamamos la vida"
El documental ‘Biografía de Jorge Luis Borges’ se estrena este domingo en Malba Cine. “Otra vez hicimos una película larga y otra vez el público se mostró entusiasta. No a pesar, sino porque era larga”, afirma el director

Aseguran cerca de 50 toneladas de harina de pescado en Manzanillo: la mercancía llegó en barco desde Ecuador
Autoridades mexicanas detectaron irregularidades en el cargamento, que ingresó al país sin el certificado zoosanitario del Senasica

Túnel Ollachea de Puno gana oro en premio internacional de ingeniería: la obra peruana que enfrentó aguas a 71,2 °C
La infraestructura de la Interoceánica Sur se impuso a proyectos de Europa y Asia en una competencia celebrada en Portugal. Su construcción exigió soluciones especiales para superar condiciones geológicas extremas en una zona afectada durante años por derrumbes
