Más allá de las rabas: los 6 mejores platos con calamar y cómo prepararlos
De la costa mediterránea a las mesas asiáticas, este molusco protagoniza recetas emblemáticas que sorprenden por su textura y sabor
La gastronomía en el puerto de Mar del Plata: secretos de los chefs, platos emblemáticos y precios
Especialistas revelan cómo la frescura y la variedad transforman cada visita en una ocasión especial
Imprimieron rabas en 3D que son comestibles y aportan hasta un 5% más de proteína que las de calamar real
Un equipo académico consiguió con éxito replicar el plato marino. Mejoró una primera versión en cuanto a nutrientes y consistencia, lo que demostró el poder de la impresión tridimensional en innovaciones culinarias
Rabas, churros y pesca del día: los precios de los restaurantes en Mar del Plata
Desde los clásicos lugares como Manolo o Chichilo hasta los nuevos espacios de tendencias. Los precios varían según cada local, para atrae al público ofrecen promos y happy hours
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El Jurado Nacional de Elecciones organiza la segunda y última jornada del encuentro electoral en el auditorio Mario Vargas Llosa de la Biblioteca Nacional del Perú, en San Borja. Rafael López Aliaga y Mónica Yaya, entre los participantes
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