La inactividad acelera la pérdida de fuerza muscular y limita la movilidad
El trabajo de resistencia, las rutinas graduales y una alimentación suficiente ayudan a conservar la función física ante períodos sedentarios
Proteínas vegetales: cuáles son, cómo incorporarlas y el mito que todavía confunde a muchos
En el Día Mundial del Veganismo, nutricionistas explican a Infobae qué alimentos aportan proteína de origen vegetal, si es necesario combinar legumbres y cereales en un mismo plato y qué nutrientes requieren atención en una alimentación vegana
Construir salud a largo plazo versus perseguir resultados rápidos: el cambio de enfoque que propone una nutricionista para los mayores de 50
Carolina Sosky sostiene que la circunferencia de cintura, la glucemia, el sueño y la capacidad funcional dicen más sobre el estado del cuerpo que el peso. Esa mirada más amplia es el punto de partida de su propuesta
Receta de caldo de pollo tradicional: la sopa ligera que nutre el cuerpo sin sobrecargar el estómago por su combinación de proteínas de fácil digestión
Este caldo tiene una preparación aromática, tierna y libre de grasas indeseadas, ideal para acompañar con tortillas recién calentadas y limón
Cómo sumar proteínas a la alimentación diaria con opciones prácticas y variadas
Ilolay presentó una gama de leches y yogures con distintas presentaciones, alternativas libres de sellos y variedades sin lactosa
Cómo ganar masa muscular después de los 50: las claves de la proteína, la leucina y el entrenamiento de fuerza
Jim Stoppani analizó el papel de la creatina, la alimentación y el ejercicio físico en la preservación de la masa muscular, la movilidad y la salud metabólica con el paso de los años
Cinco sugerencias prácticas para alimentarse bien después de los 65 años
Los requerimientos nutricionales cambian con la edad. Las proteínas, que fueron esenciales en la infancia, vuelven a cobrar importancia en la vejez, para tener la energía necesaria en el día a día y mantener la fuerza y la autonomía el mayor tiempo posible
El mecanismo que permite al pez cebra regenerar sus aletas hasta recuperar su tamaño original
Los científicos siguieron miles de células y comprobaron que una señal temporal guía la recuperación del tamaño original de la aleta
Identifican 12 proteínas en sangre vinculadas con el riesgo de cáncer de próstata años antes del diagnóstico
El equipo de Oxford analizó muestras de 2.555 hombres y midió más de 6.000 moléculas durante un seguimiento de 16 años. Los resultados podrían aportar pistas sobre los procesos biológicos que preceden a la enfermedad
Alimentación infantil en Argentina: un estudio alerta por exceso de proteínas y déficit de nutrientes esenciales
Una investigación de la Universidad ISALUD analizó a 496 niños de hasta 3 años y halló consumos calóricos elevados, baja variedad dietaria e ingestas insuficientes de vitamina D, hierro y calcio
