Los procesos metabólicos asociados a los beneficios del aceite de oliva "aún no se conocen en profundidad"
Especialistas del CSIC destacan que la composición y los mecanismos responsables de las ventajas para la salud del aceite de oliva siguen bajo estudio, mientras investigaciones recientes posicionan a este producto como referencia nutricional por sus cualidades antioxidantes y antiinflamatorias
La función secreta del intestino: el microbioma puede influir en la personalidad
Científicos de la Universidad de Clarkson, en Nueva York, encontraron un vínculo entre las bacterias intestinales y los procesos que causan fatiga y equilibran los niveles de energía en el cuerpo. Cómo afectan los rasgos personales
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