Mauro Colagreco, el chef argentino más laureado del mundo: “La gastronomía es un acto de amor”
El ganador de seis estrellas Michelin conversó con Infobae en su retorno a Buenos Aires para presidir el jurado de un premio culinario. Los secretos de su éxito y por qué un restaurante no puede existir sin los valores de sustentabilidad y conexión con la comunidad
Cuál es el restaurante elegido como el mejor de Argentina por su propuesta gastronómica sustentable y su integración con la comunidad
El restó Margay, de Misiones, recibió el Prix Baron B - Édition Cuisine 2024 de manos de un jurado de élite internacional. Durante la vibrante final, celebrada hoy en Buenos Aires, compitieron tres chefs surgidos entre más de 100 aspirantes. El galardón destaca la excelencia culinaria y el impacto positivo de una cocina consciente y conectada con su entorno
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Son argentinos, viajan en familia hace un año y la caída de Maduro los encontró de turistas en Venezuela: “¿Qué hacemos acá?”
El plan era evitar Caracas a toda costa, pero el sueño de conocer Salto Ángel los llevó a tan solo treinta kilómetros de la ciudad. “Fue mucho estrés, un día durísimo”, relataron. La solidaridad del pueblo venezolano fue una de las claves para sobrellevar la situación
La borrasca Harry provoca lluvias intensas y descenso de temperaturas en la península
La Aemet señala a Galicia, Cádiz y Baleares como epicentros del temporal, que deja chubascos abundantes, nevadas y cambios de temperatura
La cara triste y oculta de Benny Hill: el cómico que hizo reír a varias generaciones y no fue capaz de encontrar alegría en su vida
Nieto e hijo de payasos, Alfred Hawthorne Hill llegó al mundo el 21 de enero de 1924. Fue el creador y protagonista de uno de los ciclos cómicos más exitosos de la televisión mundial, donde hacía gala de un estilo desfachatado y un humor sexual provocador. En su vida privada, por el contrario, era un hombre tímido, casi incapaz de relacionarse con las mujeres. El golpe que le provocó la cancelación de su programa y su muerte solitaria descubierta cinco días después
Moyano desafía al Gobierno: reclamó a los empresarios una revisión “urgente y más frecuente” de los salarios
En una nota a las cámaras, el líder sindical advirtió que el esquema actual de aumentos provoca “una licuación salarial estructural” y señaló que los índices de inflación “no reflejan las necesidades de los trabajadores”
