¿Plomo en alimentos y suplementos? Qué advierten la FDA y la OMS sobre los riesgos y qué productos están en la mira
Las autoridades sanitarias intensifican el monitoreo tras detectar niveles preocupantes de esta sustancia en productos populares, mientras especialistas insisten en la importancia de elegir opciones seguras y limitar el consumo de marcas no certificadas

Alerta alimentaria en Estados Unidos: retiros masivos afectan a marcas populares
Durante el mes de noviembre, la FDA alertó sobre productos contaminados con peligrosas bacterias o que contenían alérgenos no declarados

Las autoridades estadounidenses endurecen controles sobre niveles de plomo en comida para bebés
La nueva guía sanitaria busca reducir la exposición de los niños menores de 2 años al metal pesado presente en alimentos procesados, respondiendo a preocupaciones por sus efectos en el desarrollo infantil

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La impresionante longevidad del médico británico que vivió lúcido y activo hasta los 108 años
William Frankland no cesó nunca de publicar papers sobre su expertise como alergólogo. Sus contribuciones cambiaron la forma de tratar las alergias. Capaz de superar situaciones traumáticas y mirar hacia adelante, con modestia hablaba de suerte y de sus “ángeles guardianes”

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