Los secretos del chef del mar Ángel León para potenciar al máximo el sabor del pescado
El reconocido cocinero aconseja tratar esta carne con delicadeza y seguir sus recomendaciones para aprovechar la jugosidad y calidad del producto final en la cocina doméstica

Más de mil familias vulnerables de Pachacútec recibirán pescado fresco gracias a campaña chalaca
Con entregas que se realizarán dos o tres veces por semana, el Gobierno Regional del Callao distribuirá cerca de mil toneladas de pescado fresco para fortalecer la alimentación saludable en varios distritos del primer puerto

Jueves Santo: recomendaciones para evitar consumo de pescado en mal estado
Aunque las autoridades realizan operativos en plazas de mercado y restaurantes para evitar la comercialización de productos que puedan afectar la salud de los ciudadanos, hay algunas medidas que los consumidores pueden verificar a la hora de comprar

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