La polilla que procede de Guatemala y puede pudrir toda la patata española: el Gobierno prorroga el plan para erradicarla hasta 2030
Canarias no puede exportar patatas por este plaga. En Asturias se ha erradicado, pero continúa en Galicia. “Esta polilla es muy peligrosa, en las zonas infectadas no se puede cultivar en dos años”, explican los expertos
Evolucionar gracias a las patatas: una adaptación digestiva para descomponer el almidón permitió que las personas de los Andes sobrevivieran mejor
Un mayor número de copias de un gen específico proporcionó una ventaja de supervivencia en las poblaciones indígenas andinas
Guiso marinero de patatas con sepia, calamares y huevo casero: una receta de cuchara ideal para compartir con tu familia durante el invierno
Una alternativa ideal para combatir el frío de esta época
Estofado de ternera y sepia con patatas: la receta mar y montaña con la que puedes resguardarte del frío en invierno
Un plato caliente, saludable y sabroso para sorprender a tus invitados
Receta de pastel de patatas, un plato sanciante y barato para este otoño
Es saciante y fácil de hacer
Buñuelos de patata y salchicha: una receta sabrosa, crujiente y fácil de preparar
El aperitivo perfecto para compartir en familia o con amigos
Marta Marcè, nutricionista, sobre la dieta durante la menopausia: “El problema no es la patata, es cómo la consumimos”
En su libro “Nutre tu menopausia”, la experta ofrece recomendaciones de alimentación para esta etapa de la vida
Este es el motivo por el que el tomate y la patata no se usan en la cocina tradicional china
La gastronomía china, con más de 4.000 años de historia, ha preservado su identidad y simbolismo en cada platillo, donde transmite valores culturales como la suerte y la unión familiar
La patata evolucionó a partir del tomate hace unos 9 millones de años, apunta un estudio
Un proceso de hibridación ocurrido hace cerca de nueve millones de años permitió la aparición de la patata a partir de material genético combinado de especies emparentadas, según revela un trabajo científico difundido por la revista Cell
¿Cuáles son las propiedades curativas de la papa?
El tubérculo puede ayudar a reducir la presión arterial
